Esta magnífica bandeja para asar de cobre de 35 x 23 cm de nuestra prestigiosa gama Classical transforma los asados normales en extraordinarias creaciones culinarias. Fabricada a mano con asas tradicionales de hierro fundido macizo y la construcción bimetálica patentada de 2,5 mm de Falk, esta bandeja para asar de calidad profesional ofrece la distribución de calor superior que exigen los cocineros más exigentes. Tanto si asa carnes jugosas como si prepara salsas de calidad profesional directamente en la placa de cocción, este utensilio de cocina de cobre de primera calidad es un ejemplo de la mejor artesanía belga.
Los bordes bajos facilitan una circulación óptima del aire para un dorado y caramelización perfectos sin quemar.
Construcción bimetálica patentada de 2,5 mm que combina cobre macizo de 2,3 mm con un revestimiento indestructible de acero inoxidable de 200 micras.
El interior de acero inoxidable facilita el desglasado para obtener salsas y jugos impecables.
Las asas tradicionales de hierro fundido permiten levantar la sartén de forma segura del horno a la placa de cocción.
La conductividad superior del cobre garantiza una distribución uniforme del calor para obtener carnes jugosas y perfectamente asadas.
Calidad profesional diseñada para durar generaciones con el cuidado adecuado.
La genialidad de esta bandeja para asar reside en la excepcional conductividad térmica del cobre, que garantiza una delicada caramelización, el sello distintivo de un asado superior, que se consigue sin esfuerzo en toda la carne. Los bordes bajos crean las condiciones ideales para asar, ya que permiten que el calor circule libremente mientras que el cuerpo de cobre mantiene una temperatura constante. Después de asar, simplemente traslade la bandeja a la placa de cocción, donde el interior de acero inoxidable cepillado hace que desglasar sea un placer, transformando fácilmente los preciados jugos de la carne en salsas ricas y sabrosas.
Como parte de nuestra gama clásica original, cada pieza representa más de seis décadas de artesanía belga y excelencia culinaria. Esta bandeja para asar de cobre hecha a mano no es solo un utensilio de cocina, es una inversión en resultados culinarios superiores que adornarán su cocina durante generaciones. Los asados de los domingos nunca volverán a ser los mismos.
| Name | Description |
|---|---|
| Código de artículo Falk | INO2572SF |
| Colección Falk | Gama clásica |
| Categoría | Asadores |
| Vessel diameter | 35.9 cm |
| Vessel height | 7.0 cm |
| Capacidad de uso | 4.6 L |
| Cooktop contact area | 32.0 x 21.2 cm |
| Overall length (with handles) | 40.8 cm |
| Overall height (with lid) | 11.0 cm |
| Weight | 3.6 kg |
| Plate construction | 2.5_BiMetal |
| Handle material | Cast Iron |
| Size | 35 x 23 cm (13.8 x 9.1 inches) |
| Country of origin | Belgium |
| Material | Cobre rojo recocido sólido de 2,3 mm con revestimiento de acero inoxidable 18/8 de 0,2 mm |
| Espesor total | 2.5 mm |
| size | 35 x 23 cm |
| País de origen | Belgium |
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Escribir una reseña5
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Mrs Chamberlain
julio 28, 2022
Compra verificada
"Copper Roasting Pan"
"Bandeja para asar de cobre"
I’ve 5 other products ie saucepans and milk saucepan; they are lovely to use and heat up rapidly. They also polish up brilliantly. Guests also remark on them.
Tengo otros cinco productos, como cacerolas y una cacerola para leche; son muy agradables de usar y se calientan rápidamente. También se limpian muy bien. Los invitados también los comentan.
Mrs Anne Clifford
diciembre 30, 2020
Compra verificada
"Highly recommended for both gas & E"
"Muy recomendable tanto para gasolina como para E."
Purchased as part of the cook set only one thing to say
It’s absolutely amazing 😊
Can highly recommend for gas & electric cookers
Perfectly roasts meat & veg, excellent pies
Lo compré como parte del juego de cocina y solo tengo una cosa que decir:
Es absolutamente increíble 😊.
Lo recomiendo encarecidamente para cocinas de gas y eléctricas.
Asa perfectamente la carne y las verduras, y hace unos pasteles excelentes.
Mr Smith
diciembre 17, 2020
Compra verificada
"Arrived as part of the gourmet set...."
"Llegó como parte del set gourmet..."
Beautiful, functional and cavernous...I use this on the hob, in the electric oven and in the wood fired oven, truest all encompassing....
Bonita, funcional y espaciosa... La uso en la placa, en el horno eléctrico y en el horno de leña, realmente lo tiene todo...
Cada pieza de utensilios de cocina que producimos está fabricada con los mejores materiales y terminada a mano según los más altos estándares.
Respaldamos nuestro trabajo artesanal con una garantía de por vida. Esta garantía se ofrece además de sus derechos legales.
Si su sartén Falk presenta algún defecto debido a los materiales o a la fabricación, la repararemos o sustituiremos sin coste alguno.
Si tiene preguntas sobre su compra, por favor contáctenos y un miembro de nuestro equipo estará encantado de ayudarle.
Si, al recibir sus utensilios de cocina, considera que no son los adecuados para usted, puede devolverlos para obtener un reembolso de acuerdo con nuestra política de devoluciones.
Bandeja para asar clásica de 35 x 23 cm con asas de hierro fundido
Todos los impuestos incluidos
Artículo No INO2572SF
cocina a gas
cocción halógenas.
cocción vitrocerámicas
eléctricas
hasta 260 °C.
para microondas.
daños; por favor, lave a mano.
Nuestra colección Gama clásica no es compatible con placas de inducción. Esa es una característica de las nuevas gamas Fusion y Signature 2.0, ambas fabricadas también en cobre macizo y con todas las demás características idénticas.
Gama clásica 35 x 23 cm Tapa de cobre con asa de hierro fundido para bandeja de horno
Todos los impuestos incluidos
Artículo No INO1058SF
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