Nuestra cacerola de cobre de 14 cm de la gama Classical es la herramienta de precisión ideal para tareas culinarias delicadas que exigen un control exacto de la temperatura. Perfecta para derretir mantequilla sin que se dore, calentar leche para capuchinos o preparar pequeñas cantidades de salsas beurre blanc y holandesa, esta compacta batería de cocina de cobre de primera calidad ofrece resultados profesionales cuando la precisión es lo más importante. ¡Calienta con confianza!
- Conductividad superior del cobre para una respuesta instantánea de la temperatura y una distribución uniforme del calor.
- El interior de acero inoxidable no reactivo conserva los sabores puros de los alimentos.
- Construcción bimetálica Falk patentada de 2,5 mm para una durabilidad de nivel profesional.
- El mango de hierro fundido proporciona un agarre seguro y cómodo durante su uso.
- Superficies satinadas para una limpieza y un mantenimiento sin esfuerzo
- Fabricado a mano en Bélgica utilizando técnicas tradicionales perfeccionadas desde 1958
Su diámetro de 14 cm hace que esta cacerola sea indispensable para preparaciones de una sola ración y operaciones delicadas en las que la precisión de la temperatura es fundamental. Ya sea para templar chocolate, reducir vinagre balsámico hasta obtener un glaseado, preparar mantequilla clarificada o calentar suavemente nata para el café, la excepcional distribución del calor del cobre de primera calidad le permite trabajar a temperaturas más bajas manteniendo un control total. Ahí es donde destaca esta sartén: su sólida construcción de cobre responde instantáneamente a los cambios de temperatura, evitando que se quemen los alimentos y proporcionándole la delicadeza necesaria para los ingredientes más delicados.
Se trata de una artesanía belga diseñada para durar generaciones, que combina métodos artesanales tradicionales con la excelencia culinaria que exigen los chefs profesionales. La combinación de la conductividad superior del cobre con el acero inoxidable duradero da como resultado unos utensilios de cocina que funcionan a la perfección día tras día. Una herramienta esencial para los cocineros caseros exigentes que saben que la calidad es importante.
| Name | Description |
|---|---|
| Código de artículo Falk | INO2514SF |
| Colección Falk | Classical Range |
| Categoría | Saucepans |
| País de origen | Belgium |
| Vessel diameter | 14.9 cm |
| Vessel height | 7.4 cm |
| Capacidad de uso | 1.0 L |
| Cooktop contact area | 11.0 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 28.5 cm |
| Overall height (with lid) | 14.2 cm |
| Weight | 1.1 kg |
| Capas del vaso | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Espesor del recipiente | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 14 cm (5.5 inches ) |
| Country of origin | Belgium |
Opiniones
4.8 de 5
Escribir una reseña5
4
3
2
1
Karina
enero 12, 2025
Compra verificada
"Lovely saucepan"
"Una cacerola preciosa"
I really like this saucepan, cooks the food evenly. This is my first copper pan, so I am planning now to het a bigger one.
Me gusta mucho esta cacerola, cocina los alimentos de manera uniforme. Es mi primera cacerola de cobre, así que ahora estoy pensando en comprar una más grande.
Victoria Smyth
septiembre 9, 2021
Compra verificada
"Falk - the home of the best copper saucepans in the world!"
"Falk: ¡el hogar de las mejores cacerolas de cobre del mundo!"
Fabulous saucepans well worth the investment
Buy cheap buy thrice and with my Falk purchases I will never need to buy a saucepan again!!!
Cacerolas fabulosas que merecen la pena la inversión.
Lo barato sale caro, y con mis compras de Falk nunca más tendré que comprar otra cacerola.
Ian
junio 24, 2019
Compra verificada
"The best thing since sliced bread!"
"¡Lo mejor desde el pan de molde!"
What a difference it makes in using any of these copper pans - it heats up much more quickly and provides a much more even heat across the base of the pan than other, even quite expensive, pans.
What's not to like!
Qué diferencia supone utilizar cualquiera de estas sartenes de cobre: se calientan mucho más rápido y proporcionan un calor mucho más uniforme en toda la base de la sartén que otras sartenes, incluso las más caras.
¡Qué más se puede pedir!
Cada pieza de utensilios de cocina que producimos está fabricada con los mejores materiales y terminada a mano según los más altos estándares.
Respaldamos nuestro trabajo artesanal con una garantía de por vida. Esta garantía se ofrece además de sus derechos legales.
Si su sartén Falk presenta algún defecto debido a los materiales o a la fabricación, la repararemos o sustituiremos sin coste alguno.
Si tiene preguntas sobre su compra, por favor contáctenos y un miembro de nuestro equipo estará encantado de ayudarle.
Si, al recibir sus utensilios de cocina, considera que no son los adecuados para usted, puede devolverlos para obtener un reembolso de acuerdo con nuestra política de devoluciones.
Cacerola clásica de cobre de 14 cm con mango de hierro fundido
Todos los impuestos incluidos
Artículo No INO2514SF
cocina a gas
cocción halógenas.
cocción vitrocerámicas
eléctricas
hasta 260 °C.
para microondas.
daños; por favor, lave a mano.
Nuestra colección Classical Range no es compatible con placas de inducción. Esa es una característica de las nuevas gamas Fusion y Signature 2.0, ambas fabricadas también en cobre macizo y con todas las demás características idénticas.
Gama clásica Tapa de cobre de 14 cm con asa de hierro fundido
Todos los impuestos incluidos
Artículo No INO1049SF
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Falk Copper Cookware
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3150 Wespelaar
Belgium
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