La cacerola de cobre de la gama clásica de 24 cm lleva la auténtica artesanía belga a su cocina con asas tradicionales de hierro fundido macizo y una construcción bimetálica de calidad profesional. Con una generosa capacidad de 4,65 litros, esta versátil cacerola es perfecta para cocinar a fuego lento un rico bourguignon de ternera en la placa o guisos sustanciosos en el horno, ya que ofrece el control preciso de la temperatura que solo los utensilios de cocina de cobre de primera calidad pueden proporcionar.
- Construcción bimetálica de 2,5 mm: cobre macizo de 2,3 mm unido a un revestimiento de acero inoxidable de 200 micras.
- Generosa capacidad de 4,65 litros, ideal para comidas familiares y reuniones sociales.
- Excepcional conductividad térmica para una regulación precisa de la temperatura durante la cocción a fuego lento en la cocina o el asado en el horno.
- Asas tradicionales de hierro fundido que proporcionan un agarre seguro al mover cazuelas pesadas y llenas.
- Los lados altos y rectos retienen la humedad y los sabores durante la cocción lenta.
- El interior de acero inoxidable no reactivo conserva los sabores puros y auténticos
La gama Classical representa la colección original de Falk Culinair, con elementos de diseño atemporales que han hecho legendarios nuestros utensilios de cocina de cobre desde 1958. Las propiedades térmicas superiores del cobre le proporcionan un control inigualable al cocinar a fuego lento guisos delicados en la placa, ya que responde al instante a los ajustes de temperatura. Las asas de doble asa hacen que esta pieza sea tan práctica como una cacerola grande, ya que se maneja fácilmente incluso cuando está llena al máximo.
Nuestro proceso patentado de intercristalización crea una unión indestructible entre el cobre y el acero inoxidable, lo que le proporciona la belleza y el rendimiento del cobre tradicional con un mantenimiento moderno y sin complicaciones. Desde el horno hasta la placa de cocción y la mesa, esta cazuela artesanal encarna la excelencia culinaria que servirá a su cocina durante generaciones.
| Name | Description |
|---|---|
| Código de artículo Falk | INO2524SF |
| Colección Falk | Classical Range |
| Categoría | Casseroles |
| País de origen | Belgium |
| Vessel diameter | 24.9 cm |
| Vessel height | 11.0 cm |
| Capacidad de uso | 4.6 L |
| Cooktop contact area | 21.0 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 33.2 cm |
| Overall height (with lid) | 12.8 cm |
| Weight | 3.0 kg |
| Capas del vaso | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Espesor del recipiente | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 24 cm (9.5 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Opiniones
5.0 de 5
Escribir una reseña5
4
3
2
1
Janette
diciembre 26, 2020
Compra verificada
"Pure quality"
"Calidad pura"
Another great item my collection is nearly complete
Otro gran artículo. Mi colección está casi completa.
Mr Smith
diciembre 17, 2020
Compra verificada
"Arrived as part of the gourmet set...."
"Llegó como parte del set gourmet..."
Just beautiful...the functionality of this vessel outshines its glorious form...nearly.
Simplemente precioso... la funcionalidad de este recipiente eclipsa su gloriosa forma... casi.
Ashley
noviembre 21, 2019
Compra verificada
"Stock"
"Existencias"
So far I’ve only used this for making a chicken stock, ideal for simmering away and reducing without worry because it’s such a sturdy pan. I can only imagine it will be excellent for transferring from stove to oven dishes.
Hasta ahora solo lo he utilizado para preparar caldo de pollo, ideal para cocinar a fuego lento y reducir sin preocupaciones, ya que es una olla muy resistente. Me imagino que será excelente para pasar platos de la cocina al horno.
Cada pieza de utensilios de cocina que producimos está fabricada con los mejores materiales y terminada a mano según los más altos estándares.
Respaldamos nuestro trabajo artesanal con una garantía de por vida. Esta garantía se ofrece además de sus derechos legales.
Si su sartén Falk presenta algún defecto debido a los materiales o a la fabricación, la repararemos o sustituiremos sin coste alguno.
Si tiene preguntas sobre su compra, por favor contáctenos y un miembro de nuestro equipo estará encantado de ayudarle.
Si, al recibir sus utensilios de cocina, considera que no son los adecuados para usted, puede devolverlos para obtener un reembolso de acuerdo con nuestra política de devoluciones.
Cacerola clásica de cobre de 24 cm con asas de hierro fundido
Todos los impuestos incluidos
Artículo No INO2524SF
cocina a gas
cocción halógenas.
cocción vitrocerámicas
eléctricas
hasta 260 °C.
para microondas.
daños; por favor, lave a mano.
Nuestra colección Classical Range no es compatible con placas de inducción. Esa es una característica de las nuevas gamas Fusion y Signature 2.0, ambas fabricadas también en cobre macizo y con todas las demás características idénticas.
Gama clásica Tapa de cobre de 24 cm con asa de hierro fundido
Todos los impuestos incluidos
Artículo No INO1053SF
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