Esta elegante cacerola de cobre de 14 cm de nuestra gama contemporánea Signature aporta la precisión de la cocina profesional a las raciones individuales y a las preparaciones íntimas. Con elegantes asas de acero inoxidable y una generosa capacidad de 0,95 litros, es el recipiente ideal para elaborar una ración perfecta de platos estofados, asados personales o guisos artesanales con resultados de calidad profesional.
La belleza de esta cazuela compacta reside en su capacidad para distribuir el calor de forma precisa y uniforme por cada centímetro de los ingredientes. El robusto cuerpo de cobre responde instantáneamente a los cambios de temperatura, lo que le proporciona el control necesario para guisos delicados y cocciones lentas perfectas, mientras que el interior de acero inoxidable de calidad profesional garantiza que sus alimentos tengan el sabor que deben tener, sin interferencias metálicas, solo pura excelencia culinaria. Tanto si está preparando un coq au vin individual, reduciendo caldos o creando un cassoulet personal, esta cacerola transforma la cocina de porciones individuales en una forma de arte.
Fabricada a mano con la experiencia belga que Falk Culinair ha perfeccionado desde 1958, esta cacerola de 14 cm representa lo mejor de los utensilios de cocina de cobre de primera calidad. Las asas contemporáneas de acero inoxidable de la gama Signature ofrecen una funcionalidad práctica y un estilo sofisticado, lo que hace que esta pieza sea tan bonita en tu cocina como eficaz en tus manos.
| Name | Description |
|---|---|
| Código de artículo Falk | 2520S1810 |
| Colección Falk | Signature Range |
| Categoría | Casseroles |
| País de origen | Belgium |
| Vessel diameter | 14.9 cm |
| Vessel height | 7.4 cm |
| Capacidad de uso | 1.0 L |
| Cooktop contact area | 11.0 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 22.5 cm |
| Overall height (with lid) | 8.0 cm |
| Weight | 1.0 kg |
| Capas del vaso | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Espesor del recipiente | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Stainless Steel |
| Size description | 14 cm (5.5 inches ) |
| Country of origin | Belgium |
Opiniones
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Artículo No 2520S1810
Nuestra colección Signature Range no es compatible con placas de inducción. Esa es una característica de las nuevas gamas Fusion y Signature 2.0, ambas fabricadas también en cobre macizo y con todas las demás características idénticas.
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