La cacerola de cobre Signature Range de 16 cm combina un diseño contemporáneo con un rendimiento térmico excepcional para los cocineros exigentes que buscan precisión. Con sus elegantes asas de acero inoxidable y su capacidad compacta de 1,35 litros, esta cacerola de fabricación belga ofrece resultados de calidad profesional para hasta 2 raciones generosas.

• Modernas asas de acero inoxidable «stay cool» para un manejo seguro y cómodo y una estética sofisticada.
• Construcción bimetálica premium de 2,5 mm: cobre macizo de 2,3 mm con revestimiento indestructible de acero inoxidable de 200 micras.
• Capacidad de 1,35 litros perfectamente proporcionada, diseñada para parejas y comidas íntimas.
• La excepcional conductividad del cobre proporciona un control de temperatura instantáneo y sensible para una cocción delicada.
• El interior de acero inoxidable no reactivo conserva los sabores auténticos sin sabor metálico.
• Su tamaño compacto se calienta rápidamente y reduce el consumo de energía

Aquí es donde destaca la gama Signature: ofrece un rendimiento de nivel profesional con elegancia contemporánea. Tanto si está cocinando cordero asado para dos, preparando un rico boeuf bourguignon o cocinando a fuego lento un cassoulet clásico, el cuerpo de cobre sensible reacciona inmediatamente a los ajustes de calor. Reduzca los caldos hasta obtener una perfección concentrada, mantenga un hervor suave para obtener guisos tiernos o logre un control preciso de la temperatura para natillas y salsas delicadas. Las asas aerodinámicas de acero inoxidable son cómodas durante la cocción en la placa y permiten servir con confianza del horno a la mesa.

Fabricados a mano mediante el proceso de intercristalización patentado por Falk Culinair, estos utensilios de cocina de cobre de primera calidad representan más de seis décadas de experiencia artesanal belga. El enlace molecular permanente garantiza generaciones de excelencia culinaria. Cuando cocinar para dos merece su mejor esfuerzo, elija la sofisticación contemporánea de la gama Signature de Falk.