La cacerola de cobre Signature Range de 18 cm combina la elegancia contemporánea con un rendimiento excepcional en la cocina, y cuenta con elegantes asas de acero inoxidable que se mantienen frías durante su uso. Con una capacidad de 2,0 litros, perfecta para servir 2-3 raciones, esta cacerola compacta ofrece resultados profesionales para parejas y familias pequeñas que exigen la excelencia culinaria.

• Las modernas asas de acero inoxidable se mantienen frías al tacto para un manejo seguro y cómodo.
• Construcción bimetálica de primera calidad de 2,5 mm: cobre macizo de 2,3 mm con revestimiento indestructible de acero inoxidable de 200 micras.
• Capacidad ideal de 2,0 litros, diseñada para 2-3 raciones generosas.
• La conductividad superior del cobre permite un control preciso de la temperatura para obtener guisos y reducciones perfectos.
• El interior de acero inoxidable no reactivo mantiene los sabores auténticos sin sabor metálico.
• La garantía de por vida y la artesanía de calidad tradicional garantizan generaciones de uso.

Esta cacerola de la gama Signature destaca en la cocina íntima, donde la precisión transforma los buenos platos en extraordinarios. El cuerpo de cobre sensible reacciona instantáneamente a los ajustes de calor, lo que le proporciona un control total a la hora de preparar coq au vin para dos, reducir salsas a base de vino o cocinar a fuego lento tiernas porciones de osso buco. Las inigualables propiedades térmicas del cobre garantizan un calor constante y estable en todo momento, sin puntos calientes ni quemaduras, solo resultados perfectos y fiables en todo momento.

Fabricados a mano por artesanos belgas utilizando nuestro proceso patentado de unión por intercristalización, estos utensilios de cocina de cobre de primera calidad representan una inversión de por vida en la excelencia culinaria. Las asas contemporáneas de acero inoxidable confieren a la gama Signature su estética moderna distintiva, al tiempo que mantienen el legendario rendimiento que ha definido a Falk Culinair desde 1958. No se trata simplemente de utensilios de cocina, sino de una pieza de colección diseñada para elevar su cocina hoy y para las generaciones venideras.