La cacerola Flandria Range de 20 cm lleva el rendimiento profesional del cobre a tu cocina con un diseño extraordinariamente ligero, con elegantes asas de acero inoxidable cepillado y una moderna construcción híbrida de 5 capas. Con su generosa capacidad de 2,7 litros, suficiente para servir hasta 4 raciones, esta cacerola compatible con inducción ofrece una distribución del calor excepcional para estofar costillas, cocinar guisos sustanciosos a fuego lento o crear salsas perfectamente reducidas con un control de temperatura preciso.

• Innovadora construcción de 5 capas: núcleo de cobre entre capas de aluminio para un excelente rendimiento térmico.
• Significativamente más ligera que el cobre macizo, pero con los mismos resultados de cocción de primera calidad.
• El exterior de acero inoxidable cepillado y los mangos huecos se mantienen fríos durante la cocción.
• Totalmente compatible con la inducción gracias a su capa exterior de acero inoxidable ferrítico.
• Capacidad de 2,7 litros, perfecta para la cocina diaria y las reuniones íntimas.
• Sin PFOA ni PFAS, con revestimiento de acero inoxidable de 200 micras no reactivo

La gama Flandria representa un gran avance en el diseño de utensilios de cocina de cobre, ya que combina las ventajas térmicas del cobre con la practicidad que exigen los cocineros modernos. El núcleo híbrido ofrece una excelente conductividad y una distribución uniforme del calor, respondiendo rápidamente a los ajustes de temperatura, mientras que el acabado cepillado, que no requiere mantenimiento, elimina la necesidad de pulir. Tanto si se trata de cocinar a fuego lento ingredientes delicados como de conseguir un sellado perfecto, esta cacerola ofrece un control de nivel profesional con la comodidad del día a día.

Fabricada a mano por artesanos belgas que continúan la tradición de Falk Culinair desde 1958, esta cacerola funciona a la perfección desde la placa de inducción hasta el horno y la mesa. Su estética elegante y contemporánea complementa cualquier cocina, mientras que su peso más ligero facilita su manejo sin comprometer la excelencia culinaria por la que Falk es famosa. Una inversión en utensilios de cocina de primera calidad que mejorará su cocina durante muchos años.