La cacerola redonda clásica de cobre de 20 cm es tu compañera imprescindible para cocinar en petit comité, con el tamaño perfecto para parejas y familias pequeñas. Esta pieza compacta pero eficaz destaca por su capacidad para estofar carnes tiernas, saltear verduras frescas, escalfar pescados delicados y crear reducciones intensas. Con sus proporciones ideales y su fabricación profesional en cobre, esta versátil cacerola redonda ofrece resultados de calidad profesional para dos o tres raciones.
- Fabricación bimetálica patentada de 2,5 mm: cobre macizo de 2,3 mm con revestimiento de acero inoxidable indestructible de 200 micras para una distribución excepcional del calor.
- Diseño de base ancha perfecto para dorar y sellar antes de guisar.
- Los lados bajos y rectos favorecen las reducciones y retienen la humedad.
- Asas tradicionales de hierro fundido macizo que proporcionan un agarre seguro y versatilidad para el horno.
- Capacidad para pasar directamente de la placa al horno, lo que ofrece una flexibilidad total a la hora de cocinar.
- Tamaño compacto de 20 cm, ideal para la cocina diaria y porciones más pequeñas.
Esta cacerola redonda hecha a mano representa más de seis décadas de artesanía belga y excelencia culinaria. La conductividad térmica superior del cobre macizo garantiza un calor uniforme en toda la superficie de cocción, eliminando los puntos calientes que comprometen los guisos delicados o queman los ingredientes salteados. Tanto si está dorando a altas temperaturas como si está cocinando a fuego lento un coq au vin, el cobre de primera calidad responde instantáneamente a los cambios de temperatura, proporcionando el control preciso que exigen los chefs profesionales.
El tamaño de 20 cm ofrece una notable versatilidad para el día a día, con unas proporciones perfectas para el uso diario sin sacrificar la capacidad. Desde los huevos de la mañana hasta el pollo estofado de la noche, desde los salteados asiáticos hasta los ragús franceses, esta cacerola ronda afronta con facilidad cualquier reto culinario. Las superficies satinadas garantizan una limpieza sin esfuerzo, mientras que la tecnología bimetálica de Falk Culinair conserva la belleza atemporal y el rendimiento del cobre macizo durante generaciones. Se trata de un menaje de cocina profesional de cobre que realmente ofrece más.
| Name | Description |
|---|---|
| Código de artículo Falk | INO2547SF |
| Colección Falk | Classical Range |
| Categoría | Rondeau |
| País de origen | Belgium |
| Vessel diameter | 20.9 cm |
| Vessel height | 5.0 cm |
| Capacidad de uso | 1.2 L |
| Cooktop contact area | 16.2 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 30.5 cm |
| Overall height (with lid) | 6.5 cm |
| Weight | 1.4 kg |
| Capas del vaso | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Espesor del recipiente | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 20 cm (7.9 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Opiniones
5.0 de 5
Escribir una reseña5
4
3
2
1
Stephen Swift
julio 9, 2020
Compra verificada
"Versatile"
"Versátil"
A great pan and one of the most used in my kitchen. I already own the same pan in a 16cm size and although it performs perfectly, I occasionally find it slightly undersized. This pan is perfect for 1or 2 persons. All the usual Falk attributes, well made, sturdy, excellent heat distribution and good looking. As for pictures I’ve posted on social media featuring the pan, the cookware has attracted more positive comments than the contents.
Una sartén estupenda y una de las más utilizadas en mi cocina. Ya tengo una sartén igual de 16 cm y, aunque funciona perfectamente, a veces me parece un poco pequeña. Esta sartén es perfecta para 1 o 2 personas. Tiene todas las características habituales de Falk: buena fabricación, resistencia, excelente distribución del calor y bonito diseño. En cuanto a las fotos que he publicado en las redes sociales con la sartén, los comentarios positivos se han centrado más en los utensilios de cocina que en el contenido.
Miss Hristova
agosto 2, 2015
Compra verificada
"Very useful"
"Muy útil"
I love to prepare dinner for two in this copper rondeau! I recommend it!
¡Me encanta preparar la cena para dos en esta cacerola de cobre! ¡La recomiendo!
Mr Mitchell
enero 5, 2015
Compra verificada
"New to Falk"
"Nuevo en Falk"
I have just purchased several pans from Falk. This is actually the first copper cookware I have bought. The quality of all products is excellent and I am sure that I will have many years of enjoyment. I will be purchasing more, very pleased with delivery and overall service.
Acabo de comprar varias sartenes de Falk. De hecho, es la primera vez que compro utensilios de cocina de cobre. La calidad de todos los productos es excelente y estoy seguro de que los disfrutaré durante muchos años. Compraré más, estoy muy satisfecho con la entrega y el servicio en general.
Cada pieza de utensilios de cocina que producimos está fabricada con los mejores materiales y terminada a mano según los más altos estándares.
Respaldamos nuestro trabajo artesanal con una garantía de por vida. Esta garantía se ofrece además de sus derechos legales.
Si su sartén Falk presenta algún defecto debido a los materiales o a la fabricación, la repararemos o sustituiremos sin coste alguno.
Si tiene preguntas sobre su compra, por favor contáctenos y un miembro de nuestro equipo estará encantado de ayudarle.
Si, al recibir sus utensilios de cocina, considera que no son los adecuados para usted, puede devolverlos para obtener un reembolso de acuerdo con nuestra política de devoluciones.
Gama clásica Rondeau de cobre de 20 cm con asas de hierro fundido
Todos los impuestos incluidos
Artículo No INO2547SF
cocina a gas
cocción halógenas.
cocción vitrocerámicas
eléctricas
hasta 260 °C.
para microondas.
daños; por favor, lave a mano.
Nuestra colección Classical Range no es compatible con placas de inducción. Esa es una característica de las nuevas gamas Fusion y Signature 2.0, ambas fabricadas también en cobre macizo y con todas las demás características idénticas.
Gama clásica Tapa de cobre de 20 cm con asa de hierro fundido
Todos los impuestos incluidos
Artículo No INO1052SF
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