Completa tu colección de utensilios de cocina de cobre de primera calidad con esta tapa Classical Range de 16 cm, fabricada por expertos para ofrecer el mismo rendimiento excepcional que nuestras famosas sartenes de cobre. Con un distintivo mango de hierro fundido y una auténtica estructura bimetálica, esta tapa transforma cualquier pieza de 16 cm de tu colección Falk en un versátil recipiente de cocina.

• Construcción bimetálica de 1,0 mm con cobre macizo de 0,8 mm y revestimiento de acero inoxidable de 200 micras.
• El mango de hierro fundido combina perfectamente con los utensilios de cocina Classical Range
• Superficies satinadas para una limpieza y un mantenimiento sin esfuerzo
• Se adapta a todas las piezas de 16 cm de la gama Falk
• Calidad belga artesanal desde 1958

La genialidad de esta tapa de cobre reside en su capacidad para atrapar y hacer circular el calor de manera eficiente, lo que reduce los tiempos de cocción y conserva la humedad y el sabor. El núcleo de cobre macizo responde instantáneamente a los cambios de temperatura, lo que le permite controlar con precisión tanto si está cocinando salsas delicadas a fuego lento como si está llevando caldos a ebullición suave. En combinación con nuestros utensilios de cocina de cobre, crea un sistema de cocción completo en el que los chefs profesionales han confiado durante décadas.

Se trata de una obra de arte culinaria diseñada para durar generaciones. El acabado satinado garantiza que su tapa mantenga su bonito aspecto con un mínimo esfuerzo, mientras que la robusta construcción bimetálica garantiza un rendimiento fiable día tras día. Un complemento esencial para los cocineros exigentes que solo se conforman con lo mejor.