Completa tu colección Signature Range con esta tapa de cobre de 18 cm diseñada con precisión para conservar el sabor y la humedad, y que destaca por la misma artesanía de primera calidad que nuestros famosos utensilios de cocina. Esta versátil tapa se adapta a todas las piezas de 18 cm de nuestra gama de productos, lo que la convierte en un complemento esencial para tu arsenal culinario.

• Construcción bimetálica de 1,0 mm con cobre macizo de 0,8 mm para una retención del calor excepcional.
• Revestimiento de acero inoxidable de 200 micras para mayor durabilidad y fácil mantenimiento
• El elegante mango de acero inoxidable combina perfectamente con los utensilios de cocina de la gama Signature.
• Compatibilidad universal: se adapta a todas las piezas Falk Culinair de 18 cm
• La distribución superior del calor reduce los tiempos de cocción y el consumo de energía
• Calidad belga artesanal fabricada para durar generaciones

La estructura de cobre de esta tapa no solo tiene un aspecto impresionante, sino que mejora activamente los resultados de la cocción. A medida que el calor aumenta durante la cocción, la tapa de cobre lo captura y lo redistribuye de manera uniforme en la sartén, creando las condiciones perfectas para cocinar a fuego lento, guisar y reducir. Su peso considerable crea un sellado ideal que retiene la humedad e intensifica los sabores, mientras que el mango de acero inoxidable sigue siendo cómodo de agarrar.

Fieles a nuestra filosofía de excelencia intercambiable, esta tapa de 18 cm funciona a la perfección con cualquier pieza de 18 cm de su colección, desde cacerolas hasta sartenes. Invierta en accesorios de cocina de cobre de calidad profesional que ofrecen la precisión y el rendimiento que exige la excelencia culinaria.