La sartén clásica de cobre de 24 cm con mango de hierro fundido es tu herramienta esencial para freír a la perfección, desde huevos dorados para el desayuno hasta chuletas bien doradas y verduras caramelizadas. Este menaje de cocina de cobre de primera calidad combina la artesanía belga con un rendimiento profesional, lo que proporciona un control preciso del calor que transforma la cocina diaria en excelencia culinaria. Con su robusto mango de hierro fundido y su estructura de cobre hecha a mano, esta sartén encarna más de seis décadas de experiencia de Falk Culinair.
La conductividad superior del cobre garantiza una distribución uniforme del calor por toda la superficie de cocción.
El interior de acero inoxidable no reactivo conserva los sabores puros de los alimentos sin interacciones químicas.
Construcción bimetálica patentada por Falk de 2,5 mm para una durabilidad y un rendimiento excepcionales.
El mango de hierro fundido proporciona un agarre seguro durante la cocción en la placa.
Superficies satinadas para una fácil limpieza y una belleza duradera.
Calidad profesional en la que confían chefs de cocinas exigentes de todo el mundo.
Freír en sartén requiere un calor alto y constante para conseguir esa corteza dorada perfecta y mantener el interior tierno y jugoso. La genialidad de esta sartén de cobre reside en su extraordinaria conductividad térmica: el cobre se calienta rápidamente y mantiene la temperatura de forma brillante, por lo que se pueden utilizar ajustes de calor más bajos y conseguir resultados superiores. Tanto si se doran champiñones, se sellan filetes o se fríe pescado delicado, la distribución uniforme del calor evita los puntos calientes que provocan quemaduras o una cocción desigual.
Cada pieza de nuestra gama clásica representa la auténtica artesanía belga, elaborada a mano con técnicas tradicionales perfeccionadas desde 1958. Se trata de utensilios de cocina diseñados para durar generaciones, que combinan un diseño atemporal con un rendimiento sin concesiones. Sube el fuego con confianza y experimenta la diferencia que los utensilios de cocina de cobre de primera calidad aportan a tu cocina.
| Name | Description |
|---|---|
| Código de artículo Falk | INO2504SF |
| Colección Falk | Classical Range |
| Categoría | Frying Pans |
| País de origen | Belgium |
| Vessel diameter | 24.9 cm |
| Vessel height | 4.8 cm |
| Capacidad de uso | 1.6 L |
| Cooktop contact area | 19.7 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 43.6 cm |
| Overall height (with lid) | 10.2 cm |
| Weight | 2.0 kg |
| Capas del vaso | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Espesor del recipiente | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 24 cm (9.5 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Opiniones
4.9 de 5
Escribir una reseña5
4
3
2
1
Mrs Armes
diciembre 3, 2023
Compra verificada
"High quality item"
"Artículo de alta calidad"
I am enjoying cooking butter sauteed Dover sole. After several times used it I have discovered that I should not use olive oil for this frying pan.
Me encanta cocinar lenguado salteado con mantequilla. Después de usarlo varias veces, he descubierto que no debo usar aceite de oliva para esta sartén.
Mr Mannings
marzo 27, 2023
Compra verificada
"Excellent Frying Pan"
"Excelente sartén"
After seasoning I found this pan to behave exactly as expected. This is a good size for four persons, cooks well on low heat and is virtually non stick
Después de curarla, descubrí que esta sartén se comportaba exactamente como esperaba. Tiene un buen tamaño para cuatro personas, cocina bien a fuego lento y es prácticamente antiadherente.
Mr Gilson
enero 29, 2022
Compra verificada
"Copper Frying Pan"
"Sartén de cobre"
Expanding my collection of FALK pans, the frying pan is a sturdy but surprisingly light pan which I had not anticipated. Excellent for the British traditional Fry-up. Really pleased with the investment. Would thoroughly recommend.
Ampliando mi colección de sartenes FALK, esta sartén es resistente pero sorprendentemente ligera, algo que no esperaba. Excelente para el tradicional desayuno inglés. Estoy muy satisfecho con la inversión. La recomiendo sin reservas.
Cada pieza de utensilios de cocina que producimos está fabricada con los mejores materiales y terminada a mano según los más altos estándares.
Respaldamos nuestro trabajo artesanal con una garantía de por vida. Esta garantía se ofrece además de sus derechos legales.
Si su sartén Falk presenta algún defecto debido a los materiales o a la fabricación, la repararemos o sustituiremos sin coste alguno.
Si tiene preguntas sobre su compra, por favor contáctenos y un miembro de nuestro equipo estará encantado de ayudarle.
Si, al recibir sus utensilios de cocina, considera que no son los adecuados para usted, puede devolverlos para obtener un reembolso de acuerdo con nuestra política de devoluciones.
Sartén clásica de cobre de 24 cm con mango de hierro fundido
Todos los impuestos incluidos
Artículo No INO2504SF
cocina a gas
cocción halógenas.
cocción vitrocerámicas
eléctricas
hasta 260 °C.
para microondas.
daños; por favor, lave a mano.
Nuestra colección Classical Range no es compatible con placas de inducción. Esa es una característica de las nuevas gamas Fusion y Signature 2.0, ambas fabricadas también en cobre macizo y con todas las demás características idénticas.
Gama clásica Tapa de cobre de 24 cm con asa de hierro fundido
Todos los impuestos incluidos
Artículo No INO1053SF
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