La cazuela redonda de cobre para gratinar de 16 cm de nuestra gama Classical es la joya del servicio de mesa profesional, con un tamaño perfecto para raciones individuales y presentaciones elegantes. Esta pequeña joya se utiliza en restaurantes de alta gama de todo el mundo, llevando la calidad y el rendimiento de los restaurantes a la cocina de su hogar.
Tamaño compacto de 16 cm, ideal para gratinados individuales, guarniciones y un sofisticado servicio en mesa.
Fabricación bimetálica de primera calidad de 2,5 mm con cobre macizo de 2,3 mm para un control del calor preciso y sensible.
El revestimiento indestructible de acero inoxidable de 200 micras conserva los sabores auténticos sin reacciones químicas.
Las asas tradicionales de hierro fundido macizo muestran la auténtica artesanía belga y proporcionan un agarre seguro.
Calidad profesional en la que confían las cocinas con estrellas Michelin para presentaciones individuales elegantes.
Esta pequeña sartén para gratinar ofrece la excepcional conductividad térmica y la cocción uniforme por las que son famosos los utensilios de cocina belgas de cobre hechos a mano de Falk Culinair. Su tamaño reducido la hace perfecta para gratinados individuales, crumbles individuales, huevos al horno o aperitivos chisporroteantes que llegan a la mesa aún burbujeantes. La sólida estructura de cobre responde instantáneamente a los cambios de temperatura, lo que le permite un control preciso tanto si está caramelizando una crème brûlée bajo el grill como si está creando esa corteza dorada perfecta en un gratinado.
Lo que distingue a esta sartén de 16 cm es su pedigrí de restaurante: se trata de un auténtico utensilio de cocina para el servicio de mesa que eleva las comidas cotidianas a experiencias gastronómicas memorables. El brillante exterior de cobre permite realizar presentaciones impresionantes, mientras que las asas de hierro fundido añaden un toque artesanal que denota excelencia culinaria. Desde la placa de cocción hasta el horno y la mesa, se trata de un utensilio de cocina de cobre de primera calidad, fabricado para rendir e impresionar durante generaciones.
| Name | Description |
|---|---|
| Código de artículo Falk | INO2507SF |
| Colección Falk | Classical Range |
| Categoría | Gratin Pans |
| País de origen | Belgium |
| Vessel diameter | 16.9 cm |
| Vessel height | 4.2 cm |
| Capacidad de uso | 0.6 L |
| Cooktop contact area | 12.0 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 24.3 cm |
| Overall height (with lid) | 5.5 cm |
| Weight | 1.0 kg |
| Capas del vaso | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Espesor del recipiente | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 16 cm (6.3 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Opiniones
5.0 de 5
Escribir una reseña5
4
3
2
1
Andrew Conwell
junio 9, 2019
Compra verificada
"Perfect"
"Perfecto"
Just right for a nice cauliflower cheese for one.
Perfecto para preparar una deliciosa coliflor con queso para una persona.
Mr Robinson
julio 24, 2017
Compra verificada
"16 cm Au Gratin"
"Gratinado de 16 cm"
Great pan, great service, great Company to deal with. There is no better way to cook potato Dauphinois.
Excelente sartén, excelente servicio, excelente empresa con la que tratar. No hay mejor manera de cocinar patatas Dauphinois.
Karwan
julio 23, 2015
Compra verificada
"Multi purpose item"
"Artículo multiuso"
Very solid and well made.
I have so far used this on the cooktop for frying small quantities as well as in the oven. Perfect for Dauphinoise potato. and looks stunning on the table.
I recently bought a second one of these as I like it so much!!!
Muy sólido y bien fabricado.
Hasta ahora lo he utilizado en la placa de cocción para freír pequeñas cantidades, así como en el horno. Perfecto para las patatas Dauphinoise. Y queda precioso en la mesa.
¡¡¡Me gusta tanto que recientemente he comprado otro!!!
Cada pieza de utensilios de cocina que producimos está fabricada con los mejores materiales y terminada a mano según los más altos estándares.
Respaldamos nuestro trabajo artesanal con una garantía de por vida. Esta garantía se ofrece además de sus derechos legales.
Si su sartén Falk presenta algún defecto debido a los materiales o a la fabricación, la repararemos o sustituiremos sin coste alguno.
Si tiene preguntas sobre su compra, por favor contáctenos y un miembro de nuestro equipo estará encantado de ayudarle.
Si, al recibir sus utensilios de cocina, considera que no son los adecuados para usted, puede devolverlos para obtener un reembolso de acuerdo con nuestra política de devoluciones.
Sartén clásica redonda de cobre de 16 cm con asas de hierro fundido para gratinar
Todos los impuestos incluidos
Artículo No INO2507SF
cocina a gas
cocción halógenas.
cocción vitrocerámicas
eléctricas
hasta 260 °C.
para microondas.
daños; por favor, lave a mano.
Nuestra colección Classical Range no es compatible con placas de inducción. Esa es una característica de las nuevas gamas Fusion y Signature 2.0, ambas fabricadas también en cobre macizo y con todas las demás características idénticas.
Gama clásica Tapa de cobre de 16 cm con asa de hierro fundido
Todos los impuestos incluidos
Artículo No INO1050SF
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