La sartén redonda de cobre para gratinar de 20 cm de nuestra gama clásica es tu compañera versátil para todo, desde gratinados con una corteza perfecta hasta asados íntimos. Esta sartén compacta de calidad profesional se traslada sin esfuerzo de la placa al horno y a la parrilla, y luego se presenta de forma elegante en tu mesa con su brillante exterior de cobre, convirtiendo cada plato en el centro de atención.
- Diseño multifuncional perfecto para gratinados, asados pequeños, fritos y para servir elegantemente del horno a la mesa.
- Construcción bimetálica de primera calidad de 2,5 mm con cobre macizo de 2,3 mm para una conductividad térmica excepcional y una cocción uniforme.
- El revestimiento de acero inoxidable de 200 micras evita las reacciones químicas y conserva los sabores puros y auténticos.
- Las asas tradicionales de hierro fundido macizo proporcionan un agarre seguro y muestran la auténtica artesanía belga.
- Calidad profesional en la que confían chefs con estrellas Michelin de todo el mundo.
Esta sartén para gratinar ejemplifica el compromiso de Falk Culinair con la excelencia culinaria a través de la precisión artesanal belga. La sólida construcción de cobre ofrece una distribución del calor inigualable, tanto si se trata de conseguir esa corteza dorada perfecta en un gratinado dauphinois, como de dorar verduras de temporada o asar un pequeño trozo de carne. El control de temperatura sensible permite trabajar con confianza con múltiples técnicas de cocción en un solo recipiente.
La belleza de esta pieza de la gama clásica reside en su versatilidad y su diseño atemporal. Úsela bajo el grill para obtener coberturas burbujeantes y caramelizadas, en la placa de cocción para freír o en el horno como bandeja de asado compacta. Cuando su obra maestra culinaria esté lista, el elegante exterior de cobre y las tradicionales asas de hierro fundido la hacen digna de presentar directamente en la mesa. Se trata de un utensilio de cocina de cobre de primera calidad, fabricado para durar generaciones, que combina la herencia artesanal de 1958 con las exigencias de rendimiento de los cocineros más exigentes de hoy en día.
| Name | Description |
|---|---|
| Código de artículo Falk | INO2508SF |
| Colección Falk | Classical Range |
| Categoría | Gratin Pans |
| País de origen | Belgium |
| Vessel diameter | 20.9 cm |
| Vessel height | 5.0 cm |
| Capacidad de uso | 1.2 L |
| Cooktop contact area | 16.2 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 30.5 cm |
| Overall height (with lid) | 6.5 cm |
| Weight | 1.4 kg |
| Capas del vaso | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Espesor del recipiente | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 20 cm (7.9 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Opiniones
5.0 de 5
Escribir una reseña5
4
3
2
1
Susan
junio 13, 2019
Compra verificada
"Very Useful!"
"¡Muy útil!"
Great size for two.
Quiches, pies, Gratin dishes....Copes admirably with whatever you throw at it.
Tamaño ideal para dos personas.
Quiches, tartas, platos gratinados... Se adapta perfectamente a cualquier plato que le prepares.
Mrs Platts
marzo 11, 2019
Compra verificada
"Au Gratin Pan"
"Bandeja para gratinar"
Used first time last night for potato dauphinois.
All perfect and easy to clean...look lovely on the brick wall alongside the rest of my Falk collection
As per always excellent product and much admired.
I think I noticed TV chef James Martin uses Falk the other day!
Lo utilicé por primera vez anoche para preparar patatas dauphinois.
Todo perfecto y fácil de limpiar... Queda precioso en la pared de ladrillo junto al resto de mi colección Falk.
Como siempre, un producto excelente y muy admirado.
¡Creo que el otro día vi al chef James Martin utilizando Falk en la televisión!
Geoff Winrow
abril 24, 2015
Compra verificada
"Au Gratin Pan"
"Bandeja para gratinar"
This is a great pan than we have found to be very useful for quiches and apple pies etc. ideal size for two people backed up by quality product. We will be investing in the 24cm soon.
Es una sartén estupenda que nos ha resultado muy útil para preparar quiches, tartas de manzana, etc. Tiene el tamaño ideal para dos personas y es un producto de gran calidad. Pronto compraremos la de 24 cm.
Cada pieza de utensilios de cocina que producimos está fabricada con los mejores materiales y terminada a mano según los más altos estándares.
Respaldamos nuestro trabajo artesanal con una garantía de por vida. Esta garantía se ofrece además de sus derechos legales.
Si su sartén Falk presenta algún defecto debido a los materiales o a la fabricación, la repararemos o sustituiremos sin coste alguno.
Si tiene preguntas sobre su compra, por favor contáctenos y un miembro de nuestro equipo estará encantado de ayudarle.
Si, al recibir sus utensilios de cocina, considera que no son los adecuados para usted, puede devolverlos para obtener un reembolso de acuerdo con nuestra política de devoluciones.
Sartén clásica redonda de cobre de 20 cm con asas de hierro fundido
Todos los impuestos incluidos
Artículo No INO2508SF
cocina a gas
cocción halógenas.
cocción vitrocerámicas
eléctricas
hasta 260 °C.
para microondas.
daños; por favor, lave a mano.
Nuestra colección Classical Range no es compatible con placas de inducción. Esa es una característica de las nuevas gamas Fusion y Signature 2.0, ambas fabricadas también en cobre macizo y con todas las demás características idénticas.
Gama clásica Tapa de cobre de 20 cm con asa de hierro fundido
Todos los impuestos incluidos
Artículo No INO1052SF
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