Esta galardonada sartén de 28 cm de nuestra gama Copper Coeur aporta el auténtico rendimiento del cobre a cualquier tipo de cocina, incluida la de inducción. Con su elegante exterior de acero inoxidable cepillado y su generosa capacidad de 2 litros, esta sartén de calidad tradicional permite cocinar sin esfuerzo filetes para cuatro personas, dorar chuletas o preparar un desayuno inglés completo con precisión profesional.

• Construcción con núcleo de cobre de 2,5 mm y cobre macizo de 1,9 mm, más gruesa que otras sartenes con núcleo de cobre para un rendimiento auténtico.
• La capa exterior de acero inoxidable ferrítico compatible con la inducción funciona en todas las placas de cocina.
• La superficie de cocción de acero inoxidable de 200 micras, indestructible, conserva los sabores puros.
• Mango de acero inoxidable que se mantiene frío con diseño ergonómico para un manejo seguro.
• El exterior cepillado, que no necesita mantenimiento, mantiene su aspecto moderno sin esfuerzo.
• Garantía de por vida respaldada por la artesanía belga desde 1958.

Lo que distingue a la gama Copper Coeur es su ingeniosa ingeniería: un núcleo de cobre de 1,9 mm de grosor proporciona la excepcional distribución del calor y la capacidad de respuesta que exigen los chefs profesionales, mientras que la capa exterior de acero inoxidable la hace compatible con las placas de inducción sin comprometer el rendimiento. Los bordes bajos y abocinados de esta sartén de 28 cm facilitan un dorado perfecto y hacen que mezclar los ingredientes sea muy fácil, mientras que el núcleo de cobre garantiza que el calor se distribuya uniformemente por toda la superficie de cocción, eliminando los puntos calientes y evitando que se quemen los alimentos.

Fabricados a mano con técnicas perfeccionadas a lo largo de décadas, estos utensilios de cocina de cobre de primera calidad combinan la excelencia térmica del cobre macizo con la comodidad moderna de las superficies que no requieren mantenimiento. El resultado es una sartén que funciona como el cobre tradicional y se adapta perfectamente a las cocinas contemporáneas. Disfrute de la excelencia culinaria que servirá a su familia durante generaciones.