Nuestra cacerola de cobre de 20 cm de la gama Signature aporta un estilo elegante y moderno a su cocina con asas contemporáneas de acero inoxidable que se mantienen frías durante la cocción. Con su capacidad de 3 litros, suficiente para 4 raciones generosas, esta obra maestra belga hecha a mano destaca por su capacidad para estofar costillas, cocinar guisos sustanciosos y perfeccionar reducciones complejas. Su elegante diseño permite pasarla sin problemas de la placa al horno y a la mesa para una presentación culinaria impresionante.
- Construcción bimetálica patentada de 2,5 mm con cobre macizo de 2,3 mm y revestimiento indestructible de acero inoxidable de 200 micras.
- Capacidad de 3 litros, ideal para 4 raciones abundantes, perfecta para hogares pequeños y reuniones íntimas.
- Las elegantes asas de acero inoxidable proporcionan una estética elegante y moderna, a la vez que se mantienen frías al tacto.
- Su perfil bajo y curvado favorece la evaporación natural para obtener salsas concentradas y de intenso sabor.
- Su versatilidad total, desde la placa hasta el horno, ofrece una flexibilidad total para cocinar con cualquier técnica.
- La conductividad superior del cobre garantiza un control preciso de la temperatura y elimina los puntos calientes.
La genialidad de estos utensilios de cocina de cobre de primera calidad reside en la legendaria capacidad de respuesta térmica del cobre: el calor se distribuye de forma instantánea y uniforme por toda la sartén, lo que permite que los guisos se cocinen a fuego lento sin quemarse, mientras que las reducciones desarrollan de forma natural sabores ricos y complejos. El revestimiento de acero inoxidable no reactivo conserva los sabores auténticos de los alimentos y facilita notablemente la limpieza. Suba el fuego con confianza, sabiendo que esta sartén de calidad profesional responde inmediatamente a cada ajuste de temperatura.
Ya sea para guisar osso buco, cocinar coq au vin a fuego lento o reducir glaseados balsámicos, esta versátil cacerola representa más de seis décadas de artesanía belga perfeccionada desde 1958. Fabricada según los estándares de calidad de las piezas de colección y respaldada por nuestra garantía de por vida, se trata de una batería de cocina de cobre profesional diseñada para ofrecer una excelencia culinaria excepcional durante generaciones, tan impresionante que puede servir directamente en la mesa.
| Name | Description |
|---|---|
| Código de artículo Falk | 2580S1810 |
| Colección Falk | Signature Range |
| Categoría | Stew Pans |
| País de origen | Belgium |
| Vessel diameter | 20.9 cm |
| Vessel height | 7.6 cm |
| Capacidad de uso | 1.7 L |
| Cooktop contact area | 14.5 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 30.0 cm |
| Overall height (with lid) | 8.5 cm |
| Weight | 1.7 kg |
| Capas del vaso | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Espesor del recipiente | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Stainless Steel |
| Size description | 20 cm (7.9 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Opiniones
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Cada pieza de utensilios de cocina que producimos está fabricada con los mejores materiales y terminada a mano según los más altos estándares.
Respaldamos nuestro trabajo artesanal con una garantía de por vida. Esta garantía se ofrece además de sus derechos legales.
Si su sartén Falk presenta algún defecto debido a los materiales o a la fabricación, la repararemos o sustituiremos sin coste alguno.
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Si, al recibir sus utensilios de cocina, considera que no son los adecuados para usted, puede devolverlos para obtener un reembolso de acuerdo con nuestra política de devoluciones.
Sartén de cobre de 20 cm de la gama Signature con asas de acero inoxidable
Todos los impuestos incluidos
Artículo No 2580S1810
cocina a gas
cocción halógenas.
cocción vitrocerámicas
eléctricas
hasta 260 °C.
para microondas.
daños; por favor, lave a mano.
Nuestra colección Signature Range no es compatible con placas de inducción. Esa es una característica de las nuevas gamas Fusion y Signature 2.0, ambas fabricadas también en cobre macizo y con todas las demás características idénticas.
Gama Signature Tapa de cobre de 20 cm con asa de acero inoxidable
Todos los impuestos incluidos
Artículo No 1052S1810
Información
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Falk Copper Cookware
Dijkstraat 52
3150 Wespelaar
Belgium
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