Esta sartén de 24 cm de nuestra innovadora gama Flandria ofrece un rendimiento profesional con un diseño notablemente más ligero. Con elegantes mangos de acero inoxidable cepillado y un moderno acabado que no requiere mantenimiento, esta sartén compatible con inducción combina la artesanía belga con una construcción de vanguardia de 5 capas que permite preparar de cuatro a seis raciones con un control excepcional del calor.

• Construcción híbrida avanzada de 5 capas: núcleo de cobre entre capas de aluminio para un excelente rendimiento térmico.
• Significativamente más ligera que el cobre macizo, pero manteniendo una conductividad superior para saltear con precisión a altas temperaturas.
• Mango hueco de acero inoxidable «stay cool» con acabado cepillado que proporciona un agarre cómodo y seguro.
• Compatible con inducción gracias a su exterior de acero inoxidable ferrítico: funciona en todas las placas de cocción.
• Los lados altos y rectos retienen la humedad y el sabor, al tiempo que minimizan las salpicaduras.
• Sin PFOA ni PFAS, con revestimiento de acero inoxidable de 200 micras para un sabor puro y un fácil mantenimiento

El salteado auténtico exige un control intenso del calor, del tipo que mantiene el aceite en su punto de humeo mientras los alimentos chisporrotean y se caramelizan a la perfección. El innovador núcleo híbrido de la gama Flandria ofrece una excelente regulación térmica que supera al acero inoxidable o al aluminio tradicionales, lo que le permite cocinar a altas temperaturas sin puntos calientes. El exterior cepillado mantiene su elegante aspecto sin necesidad de pulir, lo que hace que estos utensilios de cocina de cobre de primera calidad sean tan prácticos como bonitos.

Fabricada a mano con más de seis décadas de experiencia belga, esta sartén representa el equilibrio perfecto entre rendimiento profesional y comodidad moderna. Tanto si es un cocinero aficionado como un profesional de la cocina, la gama Flandria pone la excelencia culinaria a su alcance.