La bandeja ovalada para gratinar de cobre de 30 x 20 cm de nuestra gama clásica aporta versatilidad profesional a su cocina con su distintiva forma alargada, perfecta para pescados enteros, manojos de espárragos y elegantes gratinados en capas. Este utensilio de cocina de cobre de primera calidad pasa sin esfuerzo del horno a la parrilla y a la placa de cocción antes de hacer una presentación espectacular en su mesa.
Diseño ovalado ideal para pescados enteros, verduras y gratinados que maximizan las porciones.
Construcción bimetálica de primera calidad de 2,5 mm con cobre macizo de 2,3 mm para una conductividad térmica excepcional.
El revestimiento de acero inoxidable indestructible de 200 micras evita reacciones y conserva los sabores auténticos.
Las asas tradicionales de hierro fundido macizo proporcionan un agarre seguro y encarnan la auténtica artesanía belga.
Calidad profesional en la que confían las cocinas con estrellas Michelin de todo el mundo.
La forma ovalada de esta fuente para gratinar abre nuevas posibilidades culinarias que las fuentes redondas simplemente no pueden igualar. Coloque una trucha entera en posición horizontal para que se cocine de manera uniforme, disponga los espárragos en una sola capa o cree impresionantes gratinados con la máxima superficie para obtener esa codiciada corteza dorada. La sólida construcción de cobre ofrece un control de temperatura preciso, ya sea para hornear suavemente, dorar a alta temperatura o terminar bajo el grill para obtener una caramelización perfecta.
Esta pieza de la gama Classical representa la precisión artesanal belga combinada con la versatilidad cotidiana. La excepcional distribución del calor permite comenzar a cocinar un plato en la placa, transferirlo al horno y llevarlo directamente a la mesa, donde el brillante exterior de cobre llama la atención. Fabricados para durar generaciones, estos utensilios de cocina de cobre de primera calidad combinan la tradición artesanal de Falk Culinair desde 1958 con las exigencias de rendimiento de los cocineros profesionales de hoy en día.
| Name | Description |
|---|---|
| Código de artículo Falk | INO2576SF |
| Colección Falk | Classical Range |
| Categoría | Gratin Pans |
| País de origen | Belgium |
| Vessel diameter | 30.9 cm |
| Vessel height | 4.4 cm |
| Capacidad de uso | 1.7 L |
| Cooktop contact area | 26.0 x 16.0 cm (oval) |
| Overall length (with handles) | 40.0 cm |
| Overall height (with lid) | 6.0 cm |
| Weight | 2.0 kg |
| Capas del vaso | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Espesor del recipiente | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 30 x 20 cm (11.8 x 7.9 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Opiniones
5.0 de 5
Escribir una reseña5
4
3
2
1
Tina
septiembre 24, 2021
Compra verificada
"great pan"
"sartén grande"
I bought this to use as part of my daily cooking and I am extremely happy with it. I can also do a small roast with vegetables in it comfortably. I haven't had the opportunity for a gratin yet but I am having a small dinner party on the weekend and it will be a perfect size for a dauphinoise.
Lo compré para utilizarlo en mi cocina diaria y estoy muy contenta con él. También puedo hacer un pequeño asado con verduras cómodamente. Todavía no he tenido la oportunidad de hacer un gratinado, pero este fin de semana voy a celebrar una pequeña cena y será el tamaño perfecto para un gratinado de patatas.
Mrs Denise Greenham
agosto 26, 2021
Compra verificada
"Fabulous!"
"¡Fabuloso!"
I have purchased items from Falke previously and I am extremely impressed with the service and quality. The most recent item that I purchased, is no exception. A joy to use and it wil last a lifetime! I can thoroughly recommend this cookware.
He comprado artículos de Falke anteriormente y estoy muy impresionado con el servicio y la calidad. El artículo más reciente que he comprado no es una excepción. ¡Es un placer utilizarlo y durará toda la vida! Recomiendo encarecidamente estos utensilios de cocina.
Robert
noviembre 25, 2020
Compra verificada
"Great product"
"Excelente producto"
Pan arrived promptly and well packaged. It is very solidly put together and has a lovely heft to it. Dishes have cooked well in it with no burning or sticking. Cleaning is so far easy and no sign of staining. Remarkable value compared to other premium brand(s).
La sartén llegó rápidamente y bien embalada. Es muy sólida y tiene un peso agradable. Los platos se cocinan bien en ella, sin quemarse ni pegarse. Hasta ahora, la limpieza es fácil y no hay signos de manchas. Tiene una relación calidad-precio extraordinaria en comparación con otras marcas premium.
Cada pieza de utensilios de cocina que producimos está fabricada con los mejores materiales y terminada a mano según los más altos estándares.
Respaldamos nuestro trabajo artesanal con una garantía de por vida. Esta garantía se ofrece además de sus derechos legales.
Si su sartén Falk presenta algún defecto debido a los materiales o a la fabricación, la repararemos o sustituiremos sin coste alguno.
Si tiene preguntas sobre su compra, por favor contáctenos y un miembro de nuestro equipo estará encantado de ayudarle.
Si, al recibir sus utensilios de cocina, considera que no son los adecuados para usted, puede devolverlos para obtener un reembolso de acuerdo con nuestra política de devoluciones.
Sartén ovalada clásica de 30 x 20 cm para gratinar, de cobre, con asas de hierro fundido.
Todos los impuestos incluidos
Artículo No INO2576SF
cocina a gas
cocción halógenas.
cocción vitrocerámicas
eléctricas
hasta 260 °C.
para microondas.
daños; por favor, lave a mano.
Nuestra colección Classical Range no es compatible con placas de inducción. Esa es una característica de las nuevas gamas Fusion y Signature 2.0, ambas fabricadas también en cobre macizo y con todas las demás características idénticas.
Gama clásica Tapa ovalada de cobre de 30 x 20 cm con asa de hierro fundido para gratinar y freír
Todos los impuestos incluidos
Artículo No INO1059SF
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