Esta magnífica fuente ovalada de cobre para gratinar, de 40 x 26 cm, está especialmente diseñada para cocinar pescados enteros y asados espectaculares que exigen precisión y una presentación impecable. Desde una lubina perfectamente asada hasta el pavo de Navidad, esta fuente ovalada de generosas proporciones de nuestra gama Classical ofrece resultados de calidad profesional y, al mismo tiempo, se convierte en un impresionante centro de mesa.
- Su espacioso diseño ovalado de 40 x 26 cm es perfecto para pescados enteros, aves y asados grandes.
- Fabricación bimetálica de primera calidad de 2,5 mm con cobre macizo de 2,3 mm para un control del calor inigualable.
- El revestimiento de acero inoxidable indestructible de 200 micras garantiza sabores puros sin reactividad.
- Las tradicionales asas de hierro fundido macizo proporcionan un agarre seguro y una auténtica artesanía belga.
- Rendimiento versátil desde la placa de cocina hasta el horno y la parrilla para una flexibilidad total en la cocina.
- Calidad profesional hecha a mano para durar generaciones.
La forma ovalada no es casual: está diseñada específicamente para la forma en que cocinamos los alimentos alargados. Tanto si estás asando en la sartén una lubina entera con hierbas, preparando pechugas de pato para una cena o cocinando el pavo de Navidad, la excepcional conductividad del cobre garantiza que el calor llegue de manera uniforme a todos los rincones. Sin puntos calientes, sin conjeturas, solo un calor constante y controlable que le permite conseguir una piel dorada, una carne tierna y esos codiciados bordes caramelizados que marcan la diferencia entre una buena cocina y una excelente.
Fabricada a mano en Bélgica utilizando técnicas perfeccionadas desde 1958, esta pieza de la gama Classical representa la dedicación de Falk Culinair a la excelencia culinaria. El brillante exterior de cobre no es solo bonito, es una obra maestra funcional que responde al instante a los cambios de temperatura, lo que le proporciona el control preciso que exigen los pescados delicados y la robusta retención del calor necesaria para un asado perfecto. Cuando su obra maestra salga dorada y aromática, preséntela en la mesa en esta impresionante sartén, donde los utensilios de cocina de cobre de primera calidad se convierten en parte de la propia experiencia gastronómica.
| Name | Description |
|---|---|
| Código de artículo Falk | INO2577SF |
| Colección Falk | Classical Range |
| Categoría | Gratin Pans |
| País de origen | Belgium |
| Vessel diameter | 40.9 cm |
| Vessel height | 5.7 cm |
| Capacidad de uso | 3.8 L |
| Cooktop contact area | 35.0 x 22.0 cm oval |
| Overall length (with handles) | 49.0 cm |
| Overall height (with lid) | 8.3 cm |
| Weight | 3.1 kg |
| Capas del vaso | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Espesor del recipiente | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 40 x 26 cm (15.7 x 10.2 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Opiniones
5.0 de 5
Escribir una reseña5
4
3
2
1
Janette
diciembre 26, 2020
Compra verificada
"Love it"
"Me encanta."
Another great item my collection is nearly complete
Otro gran artículo. Mi colección está casi completa.
Mr Ksiazkiewicz
septiembre 22, 2019
Compra verificada
"Copper Chef Set Purchased"
"Juego de cuchillos Copper Chef comprado"
This was part of the Copper Chef Set that we purchased for my daughter and her soon to be husband. They have found it to be exactly what they wanted. The quality is excellent and they were absolutely thrilled with it's performance! This is a gift that will last a lifetime. Would highly recommend to anyone that is inclined to cooking with high quality and reliable kitchen cooking sets. If copper is good enough for the Queen's kitchen, it's good enough for us and Falk makes the best product.
Esto formaba parte del juego de cocina Copper Chef que compramos para mi hija y su futuro marido. Les ha parecido justo lo que querían. La calidad es excelente y están encantados con su rendimiento. Es un regalo que durará toda la vida. Se lo recomendaría a cualquiera que le guste cocinar con utensilios de cocina de alta calidad y fiables. Si el cobre es lo suficientemente bueno para la cocina de la reina, también lo es para nosotros, y Falk fabrica el mejor producto.
Lucy Buxton
junio 25, 2019
Compra verificada
"perfect"
"perfecto"
perfect oven to table pan, lovely shape, looks great, keeps warm, cooks evenly, easy to clean, we often use this on the BBQ too
Una bandeja perfecta para llevar del horno a la mesa, con una forma preciosa, muy bonita, mantiene el calor, cocina de manera uniforme, es fácil de limpiar y también la usamos a menudo en la barbacoa.
Cada pieza de utensilios de cocina que producimos está fabricada con los mejores materiales y terminada a mano según los más altos estándares.
Respaldamos nuestro trabajo artesanal con una garantía de por vida. Esta garantía se ofrece además de sus derechos legales.
Si su sartén Falk presenta algún defecto debido a los materiales o a la fabricación, la repararemos o sustituiremos sin coste alguno.
Si tiene preguntas sobre su compra, por favor contáctenos y un miembro de nuestro equipo estará encantado de ayudarle.
Si, al recibir sus utensilios de cocina, considera que no son los adecuados para usted, puede devolverlos para obtener un reembolso de acuerdo con nuestra política de devoluciones.
Sartén ovalada clásica de cobre para gratinar, 40 x 26 cm, con asas de hierro fundido
Todos los impuestos incluidos
Artículo No INO2577SF
cocina a gas
cocción halógenas.
cocción vitrocerámicas
eléctricas
hasta 260 °C.
para microondas.
daños; por favor, lave a mano.
Nuestra colección Classical Range no es compatible con placas de inducción. Esa es una característica de las nuevas gamas Fusion y Signature 2.0, ambas fabricadas también en cobre macizo y con todas las demás características idénticas.
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Falk Copper Cookware
Dijkstraat 52
3150 Wespelaar
Belgium
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