Esta moderna sartén para risotto de 24 cm de nuestra innovadora gama Flandria aporta versatilidad profesional a tu cocina con un toque elegante y contemporáneo. Con el tamaño perfecto para preparar risotto para 4 personas o saltear raciones familiares, esta sartén de doble función combina el rendimiento del cobre con la comodidad de la compatibilidad con la inducción y los mangos de acero inoxidable que no se calientan. Con una construcción de calidad tradicional y nuestra garantía de por vida, está diseñada para pasar de generación en generación.

• Revolucionaria construcción de 5 capas (2,5 mm de grosor total) con núcleo híbrido de cobre y aluminio para una excelente distribución del calor.
• Compatible con la inducción gracias a su exterior de acero inoxidable ferrítico: funciona en todas las placas de cocción.
• El mango hueco de acero inoxidable y el mango auxiliar se mantienen fríos durante la cocción para un manejo seguro y cómodo.
• Acabado cepillado sin mantenimiento en el exterior y el interior: estética moderna y fácil cuidado.
• Significativamente más ligero que las gamas de cobre macizo, pero manteniendo un rendimiento superior.
• Sin PFOA ni PFAS, con revestimiento de acero inoxidable de 200 micras no reactivo

La belleza de esta cacerola para risotto de la gama Flandria reside en su diseño inteligente. Los lados ligeramente curvados favorecen el movimiento constante de remoción que permite obtener la cremosidad perfecta del arroz arborio, mientras que el fondo plano proporciona estabilidad en placas de inducción y modernas. Sin embargo, esta misma forma versátil es ideal para saltear, estofar y sofreír. El núcleo híbrido de cobre y aluminio ofrece una excelente respuesta térmica y un calentamiento uniforme sin puntos calientes, lo que le permite controlar la temperatura con precisión, tanto si está cocinando risotto a fuego lento como si está salteando verduras a fuego fuerte.

Fabricados a mano con precisión belga desde 1958, estos utensilios de cocina de cobre de primera calidad representan la excelencia culinaria reinventada para las cocinas contemporáneas. El exterior de acero inoxidable cepillado mantiene su elegante aspecto sin necesidad de pulido, mientras que los mangos que no se calientan añaden una comodidad práctica que el hierro fundido tradicional no puede igualar. Más ligera y versátil que nuestra gama de cobre macizo, la gama Flandria ofrece resultados de calidad profesional con la comodidad moderna: una inversión en calidad.