La sartén redonda para gratinar de 24 cm de nuestra gama Flandria ofrece un rendimiento culinario profesional con un diseño elegante y moderno que es notablemente más ligero que los utensilios de cocina tradicionales de cobre. Con su innovadora estructura de 5 capas y su acabado de acero inoxidable cepillado, esta versátil sartén de 1,5 litros pasa sin esfuerzo de la placa al horno y a la mesa, lo que la hace ideal para gratinados, verduras asadas y platos para 2-3 personas.
Esta sartén para gratinar representa un gran avance en la ingeniería de los utensilios de cocina de cobre. El núcleo híbrido combina 0,5 mm de cobre entre capas de aluminio, lo que proporciona una excelente capacidad de respuesta térmica y mantiene la sartén ligera. Tanto si desea conseguir una corteza dorada perfecta en un gratinado de patatas, caramelizar coles de Bruselas bajo el grill o asar muslos de pollo en la sartén, la distribución uniforme del calor le ofrece un control profesional en múltiples técnicas de cocción.
La gama Flandria aporta elegancia contemporánea a la legendaria artesanía belga de Falk Culinair. El exterior de acero inoxidable cepillado mantiene su aspecto sofisticado sin necesidad de pulido, mientras que las asas que no se calientan proporcionan un agarre cómodo y seguro durante la cocción. Perfecta para cocinas modernas donde el rendimiento se une al estilo, esta sartén para gratinar está diseñada para ofrecer una excelencia culinaria que durará generaciones.
| Name | Description |
|---|---|
| Código de artículo Falk | 5PLY2509SI |
| Colección Falk | Flandria Range |
| Categoría | Gratin Pans |
| País de origen | Belgium |
| Vessel diameter | 24.9 cm |
| Vessel height | 4.8 cm |
| Capacidad de uso | 1.6 L |
| Cooktop contact area | 19.7 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 35.2 cm |
| Overall height (with lid) | 5.0 cm |
| Weight | 1.3 kg |
| Capas del vaso | 0.6 mm SS430 ferritic stainless steel with a core of 0.5 mm solid red copper between two 0.5 mm layers of aluminium and a 0.4 mm stainless steel lining |
| Espesor del recipiente | 2.5 mm |
| Handle material | Hollow Stainless Steel |
| Size description | 24 cm (9.5 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Opiniones
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