Convierta sus ambiciones culinarias en una realidad impresionante con la sartén redonda para gratinar de cobre de 32 cm de nuestra innovadora gama Signature 2.0. Este diseño revolucionario ofrece la legendaria capacidad de respuesta de los utensilios de cocina de cobre macizo con total compatibilidad con la inducción, un logro tecnológico que lleva el rendimiento superior del cobre a todas las cocinas modernas. Con su generoso diámetro de 32 cm y sus elegantes asas de acero inoxidable, esta versátil sartén pasa con elegancia de la placa de cocción a la mesa, convirtiendo cada plato en un momento especial.

• Revolucionaria construcción de cobre macizo compatible con la inducción, que combina cobre de 1,8 mm con una base de acero inoxidable ferrítico de precisión.

• El excepcional grosor de la base de 2,5 mm garantiza una distribución impecable del calor para gratinados, paellas y platos asados perfectos.

• El revestimiento de acero inoxidable de 200 micras ofrece una cocción pura y no reactiva, además de un mantenimiento sin esfuerzo.

• Las asas de acero inoxidable «stay cool» de diseño contemporáneo proporcionan un agarre seguro y un atractivo estético moderno.

• Su amplio diámetro de 32 cm permite cocinar raciones familiares, ideal para agasajar a 6-8 comensales.

• Versátil para horno, parrilla y todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción, gas, eléctricas y vitrocerámicas

La gama Signature 2.0 representa un salto cualitativo en la innovación de los utensilios de cocina de cobre. Gracias a la tecnología de fresado CNC de última generación, hemos integrado una capa de acero inoxidable ferrítico de 0,5 mm calibrada con precisión en la base, lo que permite la compatibilidad con la inducción sin comprometer las extraordinarias propiedades térmicas del cobre. Tanto si desea conseguir esa codiciada corteza dorada en las patatas dauphinoise, como si quiere preparar una auténtica paella para una reunión o asar un pescado entero a la perfección, el control de calor de esta sartén elimina las conjeturas y ofrece resultados brillantes y consistentes.

Fabricada a mano en Bélgica con la experiencia perfeccionada desde 1958, esta pieza de calidad hereditaria encarna el compromiso de Falk Culinair con la excelencia de nivel profesional. El brillante exterior de cobre causa una gran impresión en la mesa, mientras que su robusta construcción promete generaciones de rendimiento culinario.