Esta magnífica vaporera de cobre de 28 cm de nuestra gama clásica original representa la cumbre de la artesanía belga y la excelencia culinaria. Con asas tradicionales de hierro fundido macizo y nuestra construcción bimetálica patentada de 2,5 mm, esta pieza de calidad hereditaria combina 2,3 mm de cobre macizo con un revestimiento indestructible de acero inoxidable de 200 micras. Con su generosa capacidad de 7,60 litros y su accesorio de vaporera de acero inoxidable incluido, este versátil recipiente se transforma en cuestión de segundos de una vaporera especializada a una olla multiusos.
Construcción bimetálica patentada de 2,5 mm con cobre macizo de 2,3 mm para una conductividad térmica y un control de la temperatura superiores.
El accesorio para cocinar al vapor de acero inoxidable extraíble coloca los alimentos 8 cm por encima del nivel del agua para obtener unos resultados perfectos.
Las asas ergonómicas de hierro fundido proporcionan un agarre seguro y un atractivo estético tradicional.
Su generosa capacidad de 7,60 litros es ideal para comidas familiares, recepciones y cocinar en grandes cantidades.
La garantía de por vida asegura que esta pieza artesanal se convierta en una preciada reliquia familiar.
Diseño versátil que funciona como vaporera, olla, olla para pasta o freidora
Cuando se utiliza para cocinar al vapor, este utensilio de cocina de cobre de primera calidad ofrece resultados excepcionales: las verduras adquieren un color vibrante, una textura crujiente y conservan el máximo de nutrientes. La conductividad superior del cobre garantiza una distribución uniforme del calor, mientras que su notable capacidad de respuesta a los cambios de temperatura le permite un control de nivel profesional. Perfecto para cocinar al vapor espárragos, alcachofas y pescados delicados, o para llenarlo con agua de mar y cocinar langostas y mariscos con el sabor fresco del océano. Su diseño energéticamente eficiente requiere menos agua y temperaturas más bajas que las vaporeras convencionales.
Retire la bandeja para cocinar al vapor y este recipiente de la gama clásica revelará su verdadera versatilidad. Úselo para cocinar a fuego lento osso buco, una sustanciosa bullabesa, pasta perfecta para doce personas o tempura frita con un control preciso de la temperatura del aceite. La sólida estructura de cobre mantiene un calor constante incluso cuando se añaden ingredientes fríos, mientras que el acero inoxidable no reactivo
| Name | Description |
|---|---|
| Código de artículo Falk | INO2001SF |
| Colección Falk | Gama clásica |
| Categoría | Vaporeras |
| Vessel diameter | 28.9 cm |
| Vessel height | 14.0 cm |
| Capacidad de uso | 7.6 L |
| Cooktop contact area | 21.0 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 35.4 cm |
| Overall height (with lid) | 16.6 cm |
| Weight | 4.2 kg |
| Plate construction | 2.5_BiMetal |
| Handle material | Cast Iron |
| Size | 28 cm (11.0 inches) |
| Country of origin | Belgium |
| Material | Cobre rojo recocido sólido de 2,3 mm con revestimiento de acero inoxidable 18/8 de 0,2 mm |
| Espesor total | 2.5 mm |
| size | 28 cm |
| País de origen | Belgium |
5.0 de 5
Escribir una reseña5
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3
2
1
Stephen
febrero 6, 2022
Compra verificada
"Steaming!"
"¡Hervir al vapor!"
Steamer of generous proportions and so well made.
Versitile and effecient
Vaporera de generosas proporciones y muy bien fabricada.
Versátil y eficiente.
Gigi
junio 29, 2019
Compra verificada
"Lovely sleek contours"
"Contornos elegantes y encantadores"
A beautiful looking steamer pan, and a joy to cook with. I use this a normal pan for stews casseroles, soups,pasta, almost everything in fact! The pan also comes with a steamer insert which makes it perfect to steam a variety of foods. Both the pan and the steamer insert are easily cleaned. It has quickly become one of my favourite pieces.
Una olla vaporera muy bonita y con la que es un placer cocinar. La utilizo como una olla normal para guisos, sopas, pasta... ¡prácticamente para todo! La olla también incluye una bandeja vaporera, lo que la hace perfecta para cocinar al vapor una gran variedad de alimentos. Tanto la olla como la bandeja vaporera se limpian fácilmente. Se ha convertido rápidamente en uno de mis utensilios favoritos.
Alistair
agosto 28, 2015
Compra verificada
"28 cm steamer"
"Vaporera de 28 cm"
Puts everything else to shame
Hace que todo lo demás parezca insignificante.
Cada pieza de utensilios de cocina que producimos está fabricada con los mejores materiales y terminada a mano según los más altos estándares.
Respaldamos nuestro trabajo artesanal con una garantía de por vida. Esta garantía se ofrece además de sus derechos legales.
Si su sartén Falk presenta algún defecto debido a los materiales o a la fabricación, la repararemos o sustituiremos sin coste alguno.
Si tiene preguntas sobre su compra, por favor contáctenos y un miembro de nuestro equipo estará encantado de ayudarle.
Si, al recibir sus utensilios de cocina, considera que no son los adecuados para usted, puede devolverlos para obtener un reembolso de acuerdo con nuestra política de devoluciones.
Vaporera clásica de cobre de 28 cm con asas de hierro fundido
Todos los impuestos incluidos
Artículo No INO2001SF
cocina a gas
cocción halógenas.
cocción vitrocerámicas
eléctricas
hasta 260 °C.
para microondas.
daños; por favor, lave a mano.
Nuestra colección Gama clásica no es compatible con placas de inducción. Esa es una característica de las nuevas gamas Fusion y Signature 2.0, ambas fabricadas también en cobre macizo y con todas las demás características idénticas.
Gama clásica Tapa de cobre de 28 cm con asa de hierro fundido
Todos los impuestos incluidos
Artículo No INO1055SF
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