Nuestro versátil wok de cobre de 28 cm con asa auxiliar transforma tu cocina en un auténtico centro culinario. Desde auténticos salteados hasta saludables verduras al vapor, este utensilio de cocina de cobre de primera calidad permite realizar cualquier técnica culinaria con precisión profesional. Los tradicionales lados curvos se unen a un fondo plano y estable, lo que proporciona el equilibrio perfecto entre la tradición culinaria asiática y la comodidad moderna.
- Construcción bimetálica superior de 2,5 mm con cobre macizo de 2,3 mm para una distribución excepcional del calor.
- El revestimiento indestructible de acero inoxidable de 200 micras evita las reacciones químicas y garantiza sabores puros.
- Incluye accesorio para cocinar al vapor, para una cocina saludable que conserva los nutrientes.
- Asa rústica de hierro fundido con cómoda asa auxiliar para levantar la olla de forma segura y cómoda.
- Diseño multifuncional: saltear, cocinar al vapor, estofar, escalfar y freír con la misma excelencia.
- Garantía de por vida respaldada por la artesanía belga desde 1958
Este wok de la gama clásica encarna la excelencia culinaria gracias a la precisión artesanal belga. La excepcional conductividad térmica del cobre permite cocinar los ingredientes de manera uniforme a temperaturas más bajas, conservando los delicados sabores y texturas, ya sea para dorar carne, saltear verduras o preparar tempura crujiente. El accesorio para cocinar al vapor incluido abre nuevas posibilidades de cocina saludable: la cocción al vapor conserva los nutrientes esenciales, las vitaminas y los colores naturales que otros métodos de cocción pueden destruir, al tiempo que elimina la necesidad de añadir grasas.
Las sólidas asas de hierro fundido aportan el auténtico encanto de la época y se mantienen más frías durante el uso en la cocina, mientras que la asa auxiliar garantiza una maniobrabilidad segura cuando el wok está lleno. Desde cocinas profesionales hasta cocineros aficionados apasionados, este wok de cobre de primera calidad ofrece el rendimiento y la versatilidad que exige la cocina seria. Ejerza su derecho a la creatividad culinaria con utensilios de cocina diseñados para durar generaciones.
| Name | Description |
|---|---|
| Código de artículo Falk | INO2599SF |
| Colección Falk | Gama clásica |
| Categoría | Woks |
| Vessel diameter | 28.9 cm |
| Vessel height | 10.3 cm |
| Capacidad de uso | 4.5 L |
| Cooktop contact area | 14.0 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 50.8 cm |
| Overall height (with lid) | 18.1 cm |
| Weight | 3.2 kg |
| Plate construction | 2.5_BiMetal |
| Handle material | Cast Iron |
| Size | 28 cm (11.0 inches) |
| Country of origin | Belgium |
| Material | Cobre rojo recocido sólido de 2,3 mm con revestimiento de acero inoxidable 18/8 de 0,2 mm |
| Espesor total | 2.5 mm |
| size | 28 cm |
| País de origen | Belgium |
4.8 de 5
Escribir una reseña5
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3
2
1
Gigi
junio 29, 2019
Compra verificada
"Great pan"
"Gran sartén"
This wok is probably my most frequently used pan. It is really well made pan, and the perfect size for stews, soups, deep frying as well as stir frying. The large size means that you can stir fry without crowding. I also love the larger size steamer insert. A lovely, very versatile pan. This gets a lot of use, and I have never had a problem cleaning it.
Este wok es probablemente la sartén que más utilizo. Está muy bien fabricada y tiene el tamaño perfecto para guisos, sopas, frituras y salteados. Su gran tamaño permite saltear sin que se amontone la comida. También me encanta la cesta vaporera grande que incluye. Es una sartén estupenda y muy versátil. La uso mucho y nunca he tenido problemas para limpiarla.
Mrs Woodhouse
junio 8, 2019
Compra verificada
"Fantastic piece of kit"
"Un equipo fantástico"
Love it just the perfect family size
Me encanta, es el tamaño perfecto para una familia.
Mrs King
marzo 11, 2019
Compra verificada
"Excellent"
"Excelente"
So pleased with the 28cm Wok, beautifully made and excellent quality as usual. Would definitely recommend to others.
Estoy muy satisfecho con el wok de 28 cm, muy bien fabricado y con una calidad excelente, como siempre. Sin duda lo recomendaría a otras personas.
Cada pieza de utensilios de cocina que producimos está fabricada con los mejores materiales y terminada a mano según los más altos estándares.
Respaldamos nuestro trabajo artesanal con una garantía de por vida. Esta garantía se ofrece además de sus derechos legales.
Si su sartén Falk presenta algún defecto debido a los materiales o a la fabricación, la repararemos o sustituiremos sin coste alguno.
Si tiene preguntas sobre su compra, por favor contáctenos y un miembro de nuestro equipo estará encantado de ayudarle.
Si, al recibir sus utensilios de cocina, considera que no son los adecuados para usted, puede devolverlos para obtener un reembolso de acuerdo con nuestra política de devoluciones.
Wok clásico de cobre de 28 cm con mango de hierro fundido y mango auxiliar
Todos los impuestos incluidos
Artículo No INO2599SF
cocina a gas
cocción halógenas.
cocción vitrocerámicas
eléctricas
hasta 260 °C.
para microondas.
daños; por favor, lave a mano.
Nuestra colección Gama clásica no es compatible con placas de inducción. Esa es una característica de las nuevas gamas Fusion y Signature 2.0, ambas fabricadas también en cobre macizo y con todas las demás características idénticas.
Gama clásica Tapa de cobre de 28 cm con asa de hierro fundido
Todos los impuestos incluidos
Artículo No INO1055SF
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