Este wok Flandria de 28 cm con asa auxiliar lleva las técnicas culinarias asiáticas profesionales a tu cocina moderna. Su innovadora estructura de 5 capas proporciona una excelente distribución del calor por los lados curvos y el fondo plano, lo que lo hace perfecto para saltear verduras, dorar carne o preparar auténticos platos de fideos para 3-4 personas. Las elegantes asas y el exterior de acero inoxidable cepillado crean un aspecto contemporáneo que no requiere ningún tipo de mantenimiento.

• Innovadora construcción de 5 capas: núcleo de cobre entre capas de aluminio para un excelente rendimiento térmico.

• Significativamente más ligero que el cobre macizo, pero con resultados de cocción de primera calidad.

• El exterior de acero inoxidable cepillado y las asas huecas se mantienen fríos durante la cocción.

• Compatible con inducción: funciona en todas las fuentes de calor, incluyendo gas, electricidad y cerámica.

• Sin PFOA ni PFAS, con un revestimiento indestructible de acero inoxidable de 200 micras.

La gama Flandria representa un gran avance en el diseño de utensilios de cocina de cobre de alta calidad. El núcleo híbrido combina la legendaria conductividad térmica del cobre con la rápida respuesta al calor del aluminio, lo que ofrece un rendimiento excelente con una fracción del peso del cobre macizo tradicional. Esto se traduce en un manejo sin esfuerzo al saltear o mover el wok de la placa a la mesa, mientras que el acabado cepillado elimina por completo el pulido: basta con lavarlo y listo.

Desde freír rápidamente verduras crujientes hasta guisar platos de carne tierna, este versátil wok maneja todas las técnicas con confianza. Su generoso diámetro de 28 cm proporciona un amplio espacio para las comidas familiares, mientras que el asa auxiliar garantiza un levantamiento seguro, incluso cuando está lleno. Utensilios de cocina de calidad tradicional diseñados para la cocina moderna, fabricados para durar generaciones.