Diese 28 cm große Sauteuse aus unserer Copper Coeur-Serie bringt professionelle Kupferleistung auf jedes Kochfeld, einschließlich Induktion. Mit ihrem eleganten Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl, den kühl bleibenden Griffen und einem robusten 1,9 mm starken Kupferkern bietet diese wartungsfreie Pfanne die außergewöhnliche Wärmekontrolle, die anspruchsvolle Köche verlangen – ohne Kompromisse bei modernem Komfort oder Stil.

• Induktionskompatibles Design mit 1,9 mm dickem Kupferkern – dicker als andere Kochgeschirre mit Kupferkern für authentische Kupferleistung
• 2,5 mm starke Dreischichtkonstruktion: massiver Kupferkern zwischen einer unverwüstlichen 200-Mikron-Edelstahlinnenseite und einer 400-Mikron-Edelstahlaußenseite
• Die gebürstete Edelstahlaußenschicht muss nicht poliert werden – das elegante, moderne Erscheinungsbild bleibt mühelos schön
• Der kühl bleibende Edelstahlgriff und der Hilfsgriff sorgen für sicheres, ausgewogenes Anheben, auch wenn das Kochgeschirr voll ist
• Gerade, hohe Seitenwände, ideal zum Braten, Schmoren und Reduzieren – perfekt für sechs bis acht Portionen
• Handgefertigte belgische Erbstückqualität mit lebenslanger Garantie

Der großzügige Durchmesser von 28 cm bietet Ihnen ausreichend Platz, um mehrere Proteine anzubraten, Pfannensoßen zuzubereiten oder mit der richtigen Technik Mahlzeiten für die ganze Familie zuzubereiten. Echtes Braten erfordert intensive, präzise regulierte Hitze – wie sie nur Kupfer liefern kann. Während die gebürstete Edelstahlaußenseite des Copper Coeur Induktionskompatibilität und moderne Pflegeleichtigkeit bietet, sorgt der massive 1,9 mm dicke Kupferkern darunter dafür, dass Sie mit echter Kupferleistung kochen, ohne Kompromisse eingehen zu müssen.

Dies ist hochwertiges Kupferkochgeschirr, das für die moderne Küche neu konzipiert wurde und jahrhundertealte thermische Exzellenz mit heutiger Praktikabilität verbindet. Von Gas bis Induktion passt sich diese vielseitige Pfanne Ihrem Kochfeld an und bietet gleichzeitig die kulinarische Präzision, die seit 1958 das Erbe von Falk Culinair ausmacht.