Diese runde Gratinpfanne (24 cm) aus unserer innovativen Copper Coeur-Serie bietet authentische Kochleistung mit Kupfer, ist modern induktionskompatibel und wartungsfrei. Mit ihrem eleganten Äußeren aus gebürstetem Edelstahl und den kühl bleibenden Schlaufengriffen lässt sich dieser langjährige Bestseller mühelos von jedem Kochfeld in den Ofen und auf den Tisch bringen und ist somit das perfekte Gefäß für Gratins, kleine Braten und Eintopfgerichte für 2 bis 4 Personen.

• Induktionskompatibles Design mit 1,9 mm dickem Kupferkern – dicker als andere Kochgeschirre mit Kupferkern für echte Kupferleistung auf jedem Kochfeld

• Hochwertige 2,5 mm starke Dreischichtkonstruktion: massiver Kupferkern zwischen Edelstahlschichten für hervorragende Wärmeleitfähigkeit

• Die unverwüstliche 200-Mikron-Edelstahlauskleidung sorgt für reinen Geschmack und verhindert chemische Reaktionen

• Die wartungsfreie Außenhülle aus gebürstetem Edelstahl macht Polieren überflüssig und sorgt für ein elegantes Erscheinungsbild

• Stilvolle, kühl bleibende Edelstahl-Schlaufenhenkel bieten sicheren Halt und moderne Ästhetik

• Professionelle belgische Handwerkskunst, der anspruchsvolle Köche und Hobbyköche seit 1958 vertrauen

Die Copper Coeur-Serie stellt einen Durchbruch in der Entwicklung von hochwertigem Kochgeschirr aus Kupfer dar. Im Gegensatz zu Alternativen mit dünnem Kupferkern verfügt diese Pfanne über einen 1,9 mm starken Kupferkern, der für die außergewöhnliche Wärmereaktivität und gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt, für die Kupfer bekannt ist. Die innovative Außenbeschichtung aus ferritischem Edelstahl macht sie vollständig kompatibel mit Induktionskochfeldern, ohne die Leistung zu beeinträchtigen, während die gebürstete Oberfläche ihr elegantes Aussehen behält, ohne dass eine Politur erforderlich ist.

Ob Sie nun die perfekte goldbraune Kruste auf einem Gratin Dauphinois erzielen, saisonales Gemüse anbraten oder ein kleines Stück Fleisch braten möchten – diese vielseitige Gratinpfanne reagiert sofort auf Temperaturänderungen auf Gas-, Elektro-, Keramik-, Halogen- und Induktionskochfeldern. Mit einem Durchmesser von 24 cm und einer großzügigen Tiefe eignet sie sich ideal für Gerichte für 2 bis 4 Personen. Wenn Ihre kulinarische Kreation fertig ist, bringen Sie diese schöne Pfanne direkt auf den Tisch, wo ihre moderne Eleganz Ihre Gäste beeindrucken wird.