Diese elegante 20-cm-Sauteuse aus unserer Flandria-Serie verleiht Ihrem Herd mit ihrer gebürsteten Edelstahlaußenseite und den kühl bleibenden Hohlgriffen moderne Raffinesse. Dank ihrer innovativen 5-lagigen Konstruktion bietet sie eine außergewöhnliche Wärmeleistung bei einem Bruchteil des Gewichts von traditionellem massivem Kupfer – perfekt für einzelne Portionen, Saucen und all die kleinen Aufgaben, die gutes Kochen ausmachen.

• Innovative 5-lagige Hybridkonstruktion (insgesamt 2,5 mm): Kupferkern zwischen Aluminiumschichten für eine hervorragende Wärmeverteilung bei deutlich reduziertem Gewicht
• Induktionskompatibel mit ferritischem Edelstahlgehäuse – funktioniert hervorragend auf allen Kochfeldern
• Gebürstete Edelstahloberfläche für ein elegantes, modernes und pflegeleichtes Erscheinungsbild
• Der kühl bleibende Hohlgriff aus Edelstahl bietet komfortable und sichere Kontrolle beim Kochen
• Kompakte Größe von 20 cm, ideal für ein bis zwei Portionen, zum Anbraten von Gewürzen und zum Perfektionieren von Pfannensoßen
• PFOA- und PFAS-frei mit 200-Mikron-Edelstahl-Kochfläche für puren Geschmack

Die Flandria-Serie ist eine Neuinterpretation von hochwertigem Kupferkochgeschirr für die moderne Küche. Diese 20-cm-Sauteuse eignet sich hervorragend zum Fertigstellen einer Hollandaise, während Ihr Spargel dämpft, zum schnellen Anschwitzen von Schalotten für eine Reduktion oder zum Karamellisieren einer kleinen Portion Pilze bis zur Perfektion. Der hybride Kupfer-Aluminium-Kern sorgt für eine hervorragende Wärmereaktivität – Zutaten bräunen schön ohne Hot Spots, und Temperaturanpassungen erfolgen schnell, wenn Präzision am wichtigsten ist.

Diese professionelle Pfanne wird seit 1958 mit belgischer Handwerkskunst hergestellt und verbindet kulinarische Exzellenz mit praktischer Innovation. Ob Sie ein ambitionierter Hobbykoch oder ein Profikoch sind, die Flandria-Serie bietet authentische Kupferleistung in einem leichteren, vielseitigeren Format, das sich nahtlos für das Kochen mit Induktion eignet. Das ist moderne Handwerkskunst, die Ihr Kocherlebnis für viele Jahre verbessern wird.