Die runde Gratinform (24 cm) aus unserer Flandria-Serie bietet professionelle Kochleistung in einem eleganten, modernen Design, das deutlich leichter ist als herkömmliches Kupferkochgeschirr. Mit ihrer innovativen 5-Lagen-Konstruktion und der Oberfläche aus gebürstetem Edelstahl lässt sich diese vielseitige 1,5-Liter-Pfanne mühelos vom Herd in den Ofen und auf den Tisch bringen und eignet sich somit ideal für Gratins, gebratenes Gemüse und Gerichte für 2–3 Personen.

• Innovative 5-lagige Hybridkonstruktion mit Kupfer-Aluminium-Kern für hervorragende Wärmeverteilung
• Deutlich leichter als massives Kupfer bei gleichbleibender Premium-Leistung
• Induktionskompatibel mit ferritischem Edelstahl-Außenbereich – funktioniert auf allen Kochfeldern
• Stilvolle hohle Edelstahl-Schlaufenhenkel bleiben beim Kochen kühl
• Wartungsfreie Oberfläche mit gebürsteter Optik und 200-Mikron-Edelstahlauskleidung
• PFOA- und PFAS-frei für gesundes, sicheres Kochen

Diese Gratinpfanne stellt einen Durchbruch in der Kupferkochgeschirrtechnik dar. Der Hybridkern kombiniert 0,5 mm Kupfer zwischen Aluminiumschichten und bietet eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit, während die Pfanne angenehm leicht bleibt. Ob Sie nun die perfekte goldbraune Kruste auf einem Kartoffelgratin erzielen, Rosenkohl unter dem Grill karamellisieren oder Hähnchenschenkel in der Pfanne braten – die gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht Ihnen professionelle Kontrolle bei verschiedenen Kochtechniken.

Die Flandria-Serie verleiht der legendären belgischen Handwerkskunst von Falk Culinair zeitgenössische Eleganz. Das gebürstete Edelstahlgehäuse behält auch ohne Polieren sein elegantes Aussehen, während die kühl bleibenden Griffe während des Kochens einen bequemen und sicheren Halt bieten. Diese Gratinpfanne ist perfekt für moderne Küchen, in denen Leistung auf Stil trifft, und wurde für kulinarische Spitzenleistungen entwickelt, die Generationen überdauern.