Der 28 cm große Rondeau aus der Flandria-Serie bringt professionelle Kochleistung mit einem modernen Touch in Ihre Küche – außergewöhnliche Wärmeverteilung in einem überraschend leichten Design. Diese vielseitige Pfanne eignet sich für alles, vom Anbraten von Steaks und Braten über das Schmoren herzhafter Eintöpfe bis hin zum Braten von Gemüse für sechs bis acht Personen, während das gebürstete Edelstahlgehäuse sein elegantes, pflegefreies Aussehen behält.

• Die innovative 5-Lagen-Konstruktion (Gesamtdicke 2,5 mm) bietet eine hervorragende Wärmeleistung ohne das Gewicht von Kochgeschirr aus massivem Kupfer.

• Hybridkern mit 0,5 mm Kupfer zwischen Aluminiumschichten für eine reaktionsschnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Hot Spots

• Induktionskompatibel dank ferritischer Edelstahlaußenschicht – funktioniert auf allen Kochfeldern, einschließlich Gas-, Elektro-, Keramik- und Induktionskochfeldern.

• Die stilvollen hohlen Edelstahlgriffe bleiben während des Kochens kühl und verfügen über eine elegante gebürstete Oberfläche.

• Der 28 cm große Boden bietet reichlich Platz für familiengerechte Portionen, große Fleischstücke und unbeschwertes Bewirten von Gästen.

• Frei von PFOA und PFAS mit einer 200-Mikron-Edelstahlauskleidung, die nicht mit sauren Zutaten reagiert

Was die Flandria-Serie auszeichnet, ist ihre clevere Konstruktion – Sie erhalten das schöne Aussehen und die hervorragende Wärmeleistung von hochwertigem Kupferkochgeschirr ohne das Gewicht. Der Kupferkern reagiert schnell auf Temperaturänderungen und ermöglicht Ihnen eine präzise Kontrolle, egal ob Sie eine delikate Sauce sanft köcheln lassen oder ein großes Bruststück perfekt anbraten möchten. Durch die niedrigen, geraden Seiten eignet sich dieses Rondeau ideal zum Reduzieren und gleichzeitig zum Zurückhalten von Feuchtigkeit für perfekte Schmorgerichte, vom Ossobuco am Wochenende bis zum Hähnchen Cacciatore unter der Woche.

Dieses handgefertigte Rondeau in Profiqualität, das auf über sechs Jahrzehnten belgischer Expertise basiert, repräsentiert die nächste Generation der Handwerkskunst von Falk Culinair. Das gebürstete Edelstahlgehäuse und die Griffe sorgen für eine zeitgemäße Ästhetik, die moderne Küchen ergänzt und gleichzeitig die kulinarische Exzellenz bietet, die anspruchsvolle Köche verlangen. Von langsam geschmorten Rippchen bis hin zu einer großzügigen Paella.