Unser Fusion Range 20 cm Kupfertopf bringt massives Kupferkochgeschirr ohne Kompromisse auf Induktionskochfelder. Mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Litern, das sich perfekt für die Zubereitung von Gemüse für sechs Personen, das Köcheln von Suppen oder das Reduzieren von Soßen eignet, kombiniert diese Innovation die legendäre Reaktionsfähigkeit von hochwertigem Kupfer mit moderner Induktionskompatibilität. Kochen Sie mit der Zuversicht, die echte professionelle Materialien vermitteln!

• Echte massive Kupferkonstruktion, jetzt kompatibel mit Induktionskochfeldern
• Präzisionsgefertigte ferritische Edelstahl-Grundschicht ermöglicht Induktionserwärmung
• Hervorragende Kupferleitfähigkeit für sofortige Temperaturreaktion und gleichmäßige Wärmeverteilung
• Der nicht reaktive Innenraum aus Edelstahl bewahrt den reinen Geschmack der Speisen
• Traditioneller Gusseisen-Griff für sicheren und bequemen Halt
• Handgefertigt in Belgien mit lebenslanger Garantie – Erbstückqualität für Generationen

Der Durchmesser von 20 cm bietet großzügiges Fassungsvermögen für Familiengerichte, bei denen es auf Präzision ankommt. Ob Sie Risotto zubereiten, Gemüse schmoren oder Getreide wie Reis und Quinoa kochen – die außergewöhnlichen thermischen Eigenschaften von massivem Kupfer sorgen für eine sofortige Reaktion auf Temperaturänderungen und verhindern Hot Spots. Die Fusion-Serie erreicht, was viele für unmöglich gehalten haben: Durch modernste CNC-Frästechnik wird eine präzise kalibrierte 0,5 mm dicke Schicht aus ferritischem Edelstahl mit dem Kupferboden verbunden, wodurch Induktionskompatibilität gewährleistet ist und gleichzeitig die volle Kupferdicke von 1,8 mm beibehalten wird. Dies ist kein verkupfertes Kochgeschirr, sondern authentisches massives Kupfer, das für moderne Küchen entwickelt wurde.

Belgische Handwerkskunst, perfektioniert seit 1958, trifft auf kulinarische Innovation. Die 2,5 mm starke Bimetallkonstruktion kombiniert die unübertroffene Leitfähigkeit von Kupfer mit strapazierfähigem Edelstahl und schafft so professionelles Kochgeschirr, das jeden Tag hervorragende Leistungen erbringt. Eine unverzichtbare Investition für anspruchsvolle Köche, die sowohl Tradition als auch Vielseitigkeit verlangen.