Die Fusion Range 24 cm Kupferpfanne mit Gusseisengriff bringt echte Kupferleistung auf Induktionskochfelder – eine bahnbrechende Innovation, die alle Vorteile traditioneller Kupferkochgeschirre bewahrt und gleichzeitig moderne Küchentechnologie nutzt. Diese Premium-Pfanne eignet sich hervorragend zum Braten von Frühstückseiern, Anbraten von Koteletts, Bräunen von Pilzen und Karamellisieren von Zwiebeln dank der präzisen Wärmekontrolle, die nur echtes Kupfer bieten kann. Seit 1958 in Belgien handgefertigt, ist dieses Kochgeschirr von höchster Qualität und für Generationen kulinarischer Spitzenleistungen konzipiert.

• Massive Kupferkonstruktion, die wirklich induktionskompatibel ist – ohne Kompromisse bei der Leistung
• Innovative ferritische Edelstahl-Grundschicht, präzisionsgefräst mit modernster CNC-Technologie
• 2,0 mm dicke Seitenwände (1,8 mm Kupfer + 200 Mikron Edelstahl) für eine hervorragende Wärmeverteilung
• 2,5 mm verstärkte Bodenkonstruktion sorgt für optimale Induktionsreaktion und Langlebigkeit
• Traditioneller Gusseisen-Griff für sicheren Halt und authentischen professionellen Charakter
• Der nicht reaktive Innenraum aus Edelstahl bewahrt den reinen Geschmack der Speisen ohne chemische Wechselwirkungen

Das Braten in der Pfanne erfordert konstant hohe Temperaturen, um eine goldbraune Kruste zu erzielen und gleichzeitig das Innere saftig und zart zu halten. Diese Kupferpfanne meistert diese Herausforderung durch ihre außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit – sie heizt sich schnell auf, verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Oberfläche und hält konstante Temperaturen aufrecht, die Hot Spots und Anbrennen verhindern. Das Geniale an der Fusion-Serie ist, dass sie diese legendäre Kupferleistung für Induktionskochfelder verfügbar macht. Dies wird durch eine präzise kalibrierte 0,5 mm dicke ferritische Edelstahlschicht erreicht, die auf Magnetfelder reagiert, während der massive Kupferkörper das tut, was er am besten kann: Wärme hervorragend leiten.

Jedes Produkt der Fusion-Serie steht für authentische belgische Handwerkskunst gepaart mit modernster Innovation. Das Design spiegelt die zeitlose Eleganz unserer Classic-Serie wider, während die Technik dahinter moderne Vielseitigkeit bietet. Dieses hochwertige Kochgeschirr aus Kupfer wurde entwickelt, um zu einem geschätzten Erbstück in Ihrer Küche zu werden, und kombiniert professionelle Leistung mit der Bequemlichkeit der Induktionskompatibilität. Drehen Sie die Hitze auf