Erleben Sie die Zukunft des Kupferkochgeschirrs mit unserem 28 cm großen Fusion Range Rondeau – wo belgische Tradition auf Induktionsinnovation trifft. Dieses Rondeau in Profiqualität bringt die legendäre Leistung von massivem Kupfer in moderne Induktionsküchen und wird von Michelin-Sterneköchen geschätzt, die sowohl Tradition als auch Vielseitigkeit verlangen.

• Echte massive Kupferkonstruktion mit bahnbrechender Induktionskompatibilität
• Präzisionsgefräster ferritischer Edelstahlboden für perfekte Induktionsreaktion
• 2,0 mm dicke Kupferwände (1,8 mm Kupfer + 200 Mikron Edelstahlauskleidung) für außergewöhnliche Wärmeverteilung
• Traditionelle Gusseisen-Griffe für authentische professionelle Ästhetik und überlegene Hitzebeständigkeit
• 28 cm Durchmesser, ideal zum Schmoren, langsamen Garen und für Eintopfgerichte für 4–6 Portionen
• Handwerkskunst in Erbstückqualität – für Generationen gebaut

Die Fusion-Serie stellt einen technologischen Durchbruch bei hochwertigem Kupferkochgeschirr dar. Durch modernste CNC-Frästechnik haben wir eine 0,5 mm dicke ferritische Edelstahlschicht in den 2,5 mm dicken Boden integriert und dabei die hervorragenden thermischen Eigenschaften beibehalten, die Kupfer zur ersten Wahl für anspruchsvolle Köche machen. Das Ergebnis? Authentische Kupferleistung, die auf Induktionskochfeldern ohne Kompromisse einwandfrei funktioniert.

Das breite, flache Profil dieses Rondeaus eignet sich hervorragend zum Schmoren von Fleisch, zum Reduzieren von Soßen und zum Entwickeln komplexer Aromen durch sanfte, gleichmäßige Hitze. Die massive Kupferkonstruktion reagiert sofort auf Temperaturänderungen und bietet Ihnen die präzise Kontrolle, die professionelle Küchen verlangen. Seit 1958 in Belgien handgefertigt, steht jedes Stück für unser unerschütterliches Engagement für kulinarische Exzellenz und ist eine Investition in ein Leben lang außergewöhnliches Kochen.