Die runde 32 cm große Gratinpfanne aus Kupfer aus unserer innovativen Fusion-Serie bringt die legendäre Leistung von Kochgeschirr aus massivem Kupfer ohne Kompromisse auf Induktionskochfelder. Diese wunderschön proportionierte Pfanne wurde für moderne Küchen entwickelt und würdigt gleichzeitig die belgische Handwerkstradition. Sie eignet sich gleichermaßen hervorragend für goldbraune Gratins, gebratenes Gemüse, brutzelnde Paella und ganze gebratene Fische.

• Echtes induktionskompatibles Kochgeschirr aus massivem Kupfer – die revolutionäre Basis aus ferritischem Edelstahl ermöglicht die Verwendung auf Induktionsherden und bewahrt gleichzeitig die authentische Leistung von Kupfer.
• Der große Durchmesser von 32 cm bietet reichlich Platz für Gäste, Familienfeiern und beeindruckende Hauptgerichte
• Hochwertige Konstruktion: 2,0 mm dicke Seitenwände (1,8 mm massives Kupfer) und 2,5 mm Boden sorgen für eine außergewöhnliche Wärmeverteilung und reaktionsschnelle Temperaturregelung
• 200-Mikron-Edelstahlauskleidung sorgt für reinen Geschmack, Langlebigkeit und mühelose Pflege
• Traditionelle Gusseisen-Schlaufenhenkel bieten sicheren Halt und zeitlose Ästhetik
• Bemerkenswerte Vielseitigkeit auf allen Kochfeldern, im Backofen und auf dem Grill – und anschließend wunderschön als Serviergeschirr auf dem Tisch

Die großzügigen Abmessungen dieser professionellen Gratinform eröffnen außergewöhnliche kulinarische Möglichkeiten auf jedem Kochfeld, einschließlich Induktionskochfeldern. Die massive Kupferkonstruktion verteilt die Wärme bemerkenswert gleichmäßig über die gesamte Oberfläche – entscheidend, um eine perfekte goldbraune Kruste bei Kartoffelgratin zu erzielen oder Paella-Reis zart zu garen. Der präzisionsgefräste Induktionsboden bewahrt die legendäre Reaktionsfähigkeit von Kupfer, sodass Sie sofortige Temperaturanpassungen und die Beseitigung von Hot Spots erleben, egal ob Sie braten, schmoren oder Gerichte unter dem Grill fertig garen.

Dieses Produkt aus der Fusion-Serie wird in Belgien mit seit 1958 verfeinerter Handwerkskunst hergestellt und ist ein Kochgeschirr von höchster Qualität, das für Generationen einwandfrei funktioniert. Das glänzende Kupfergehäuse bietet sowohl atemberaubende Schönheit als auch die thermische Leistung, die anspruchsvolle Köche verlangen. Wenn Ihr Meisterwerk aromatisch und goldbraun fertig ist, wird diese atemberaubende Pfanne zu einem eleganten Serviergefäß, das Ihrem Tisch eine professionelle Präsentation verleiht.