Verwandeln Sie Ihre Küche in eine kulinarische Bühne mit unserem 24 cm großen Kupfer-Pot-au-feu aus der innovativen Fusion-Serie – wo traditionelle belgische Handwerkskunst auf modernste Induktionstechnologie trifft. Dieses großzügige 5,8-Liter-Gefäß schließt die Lücke zwischen alltäglichem Kochen und eleganter Unterhaltung und bietet eine solide Kupferkonstruktion in Erbstückqualität, die vollständig mit Induktionskochfeldern kompatibel ist. Von langsam köchelnden Sonntags-Eintöpfen bis hin zur Präsentation eines beeindruckenden Fondues am Tisch – dieser vielseitige Topf bietet professionelle Leistung mit zeitloser Eleganz.

• Echte massive Kupferkonstruktion mit revolutionärer Induktionskompatibilität – erreicht durch eine präzisionsgefertigte ferritische Edelstahl-Grundschicht

• 2,0 mm dicke Seitenwände (1,8 mm Kupfer + 200 Mikron Edelstahl) und 2,5 mm Boden für außergewöhnliche Wärmeverteilung und -speicherung

• Traditionelle Gusseisengriffe sorgen für ausgewogene Stabilität und vielseitige Verwendbarkeit vom Herd über den Ofen bis zum Tisch

• Höhere, gewölbte Seitenwände als bei Standard-Kasserollen ermöglichen müheloses Umrühren von Eintöpfen, Eintopfgerichten und Fondues

• Großzügiges Fassungsvermögen von 5,8 Litern, ideal für 6–8 Personen mit Platz für Nachschlag

• Handgefertigte belgische Spitzenqualität, die für über 65 Jahre Innovation im Bereich hochwertiger Kochgeschirre steht

Dies ist authentisches Kochgeschirr aus massivem Kupfer, neu interpretiert für moderne Küchen. Unter Beibehaltung des identischen Aussehens und der überlegenen Leistung unserer Classical-Serie verfügt die Fusion-Serie über einen hochmodernen, CNC-gefrästen Boden aus ferritischem Edelstahl, der Induktionskompatibilität ermöglicht, ohne die legendären thermischen Eigenschaften von Kupfer zu beeinträchtigen. Das Ergebnis? Sie erhalten die unübertroffene Wärmeleitfähigkeit und präzise Temperaturregelung, die Profiköche verlangen, jetzt verfügbar für alle Herdarten, einschließlich Induktion.

Die ausgewogenen Proportionen des Pot au Feu machen ihn ideal für Rezepte, die geduldige Aufmerksamkeit und sanfte Hitze erfordern – denken Sie an geschmorte Rippchen, Coq au Vin oder das traditionelle französische Pot au Feu selbst. Die außergewöhnliche Leitfähigkeit von Kupfer bedeutet niedrigere Kochtemperaturen, reduzierten Energieverbrauch und die Beseitigung von Hot Spots.