Die klassische 24-cm-Kupferpfanne mit Gusseisengriff ist Ihr unverzichtbares Werkzeug für perfektes Braten, von goldbraunen Frühstückseiern bis hin zu schön angebratenen Koteletts und karamellisiertem Gemüse. Dieses hochwertige Kupferkochgeschirr verbindet belgische Handwerkskunst mit professioneller Leistung und bietet eine präzise Wärmekontrolle, die das tägliche Kochen in kulinarische Spitzenleistungen verwandelt. Mit ihrem robusten Gusseisengriff und ihrer handgefertigten Kupferkonstruktion verkörpert diese Pfanne über sechs Jahrzehnte Fachwissen von Falk Culinair.
Die hervorragende Wärmeleitfähigkeit von Kupfer sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Kochfläche.
Der nicht reaktive Innenraum aus Edelstahl bewahrt den reinen Geschmack der Speisen ohne chemische Wechselwirkungen.
2,5 mm starke, patentierte Falk-Bimetallkonstruktion für außergewöhnliche Haltbarkeit und Leistung
Der Gusseisengriff sorgt für sicheren Halt beim Kochen auf dem Herd
Satinierte Oberflächen für einfache Reinigung und lang anhaltende Schönheit
Professionelle Qualität, der Köche in anspruchsvollen Küchen weltweit vertrauen
Das Braten in der Pfanne erfordert eine gleichbleibend hohe Hitze, um eine perfekte goldbraune Kruste zu erzielen und gleichzeitig das Innere zart und saftig zu halten. Das Geniale an dieser Kupferpfanne ist ihre bemerkenswerte Wärmeleitfähigkeit – Kupfer erwärmt sich schnell und hält die Temperatur hervorragend, sodass Sie tatsächlich niedrigere Hitzeeinstellungen verwenden und dennoch hervorragende Ergebnisse erzielen. Ob Sie Pilze anbraten, Steaks braten oder empfindlichen Fisch braten, die gleichmäßige Wärmeverteilung verhindert Hot Spots, die zu Verbrennungen oder ungleichmäßiger Garung führen.
Jedes Stück unserer Classical Range steht für authentische belgische Handwerkskunst und wird seit 1958 nach traditionellen Techniken handgefertigt. Dieses Kochgeschirr ist für Generationen gebaut und kombiniert zeitloses Design mit kompromissloser Leistung. Drehen Sie die Hitze getrost auf und erleben Sie den Unterschied, den hochwertiges Kupferkochgeschirr in Ihrer Küche macht.
| Name | Description |
|---|---|
| Falk-Artikelnummer | INO2504SF |
| Falk-Sammlung | Classical Range |
| Kategorie | Frying Pans |
| Herkunftsland | Belgium |
| Vessel diameter | 24.9 cm |
| Vessel height | 4.8 cm |
| Nutzkapazität | 1.6 L |
| Cooktop contact area | 19.7 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 43.6 cm |
| Overall height (with lid) | 10.2 cm |
| Weight | 2.0 kg |
| Gefäßschichten | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Gefäßdicke | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 24 cm (9.5 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Bewertungen
4.9 von 5
Eine Bewertung schreiben5
4
3
2
1
Mrs Armes
Dezember 3, 2023
Verifizierter Kauf
"High quality item"
"Hochwertiger Artikel"
I am enjoying cooking butter sauteed Dover sole. After several times used it I have discovered that I should not use olive oil for this frying pan.
Ich koche gerne in Butter gebratene Seezunge. Nachdem ich sie mehrmals verwendet habe, habe ich festgestellt, dass ich für diese Pfanne kein Olivenöl verwenden sollte.
Mr Mannings
März 27, 2023
Verifizierter Kauf
"Excellent Frying Pan"
"Ausgezeichnete Bratpfanne"
After seasoning I found this pan to behave exactly as expected. This is a good size for four persons, cooks well on low heat and is virtually non stick
Nach dem Einbrennen habe ich festgestellt, dass diese Pfanne genau so funktioniert, wie ich es erwartet habe. Sie hat eine gute Größe für vier Personen, lässt sich gut bei geringer Hitze verwenden und ist praktisch antihaftbeschichtet.
Mr Gilson
Januar 29, 2022
Verifizierter Kauf
"Copper Frying Pan"
"Kupferpfanne"
Expanding my collection of FALK pans, the frying pan is a sturdy but surprisingly light pan which I had not anticipated. Excellent for the British traditional Fry-up. Really pleased with the investment. Would thoroughly recommend.
Ich habe meine Sammlung an FALK-Pfannen erweitert. Die Bratpfanne ist robust, aber überraschend leicht, was ich nicht erwartet hatte. Hervorragend geeignet für das traditionelle britische Frühstück. Ich bin sehr zufrieden mit meiner Investition. Kann ich wärmstens empfehlen.
Jedes Kochgeschirr, das wir herstellen, wird aus den feinsten Materialien gefertigt und von Hand nach höchsten Maßstäben vollendet.
Wir stehen mit einer lebenslangen Garantie hinter unserer Handwerkskunst. Diese Garantie gilt zusätzlich zu Ihren gesetzlichen Rechten.
Sollte Ihre Falk-Pfanne aufgrund von Materialfehlern oder mangelhafter Verarbeitung einen Defekt aufweisen, reparieren oder ersetzen wir sie kostenlos.
Wenn Sie Fragen zu Ihrem Kauf haben, kontaktieren Sie uns bitte – ein Mitglied unseres Teams wird Ihnen gern weiterhelfen.
Wenn Sie Ihr Kochgeschirr erhalten und feststellen, dass es nicht das Richtige für Sie ist, können Sie es gemäß unserer Rückgaberichtlinie gegen Erstattung zurückgeben.
Alle Steuern inbegriffen
Artikel-Nr. INO2504SF
Unsere Kollektion ist nicht mit Induktionskochfeldern kompatibel. Dies ist ein Merkmal der neuen Serien Fusion und Signature 2.0, die ebenfalls aus massivem Kupfer gefertigt sind und alle anderen Eigenschaften identisch aufweisen.
Alle Steuern inbegriffen
Artikel-Nr. INO1053SF