Unsere meistverkaufte klassische 28-cm-Kupferpfanne bietet professionelle Leistung für anspruchsvollste Kochaufgaben. Mit ihrer großzügigen Größe und hervorragenden Wärmeleitung macht dieses hochwertige Kupferkochgeschirr das Anbraten von Steaks, das Bräunen von Koteletts und die Zubereitung eines perfekten englischen Frühstücks zum Kinderspiel. Der gusseiserne Griff mit Hilfsgriff sorgt für sicheres und komfortables Manövrieren, selbst wenn die Pfanne voll beladen ist.

  • 2,5 mm starke, patentierte Bimetallkonstruktion aus 2,3 mm massivem Kupfer und 0,2 mm Edelstahl

  • Außergewöhnliche Wärmeverteilung verhindert Hot Spots und Anbrennen

  • Niedrige, ausgestellte Seiten ermöglichen perfektes Anbraten und Bräunen

  • Der nicht reaktive Edelstahlinnenraum bewahrt den reinen, authentischen Geschmack

  • Komfortabler Griff aus Gusseisen für sichere Handhabung

  • Gebürstete, satinierte Oberflächen für einfache Pflege und dauerhafte Schönheit

Diese Bratpfanne steht beispielhaft für die kulinarische Exzellenz und belgische Handwerkskunst, die Falk Culinair seit 1958 zur ersten Wahl für anspruchsvolle Köche gemacht hat. Der massive Kupferkörper leitet die Wärme so effizient, dass Sie bei niedrigeren Temperaturen professionelle Ergebnisse erzielen und gleichzeitig empfindliche Zutaten schonend garen können. Ob Sie bei hoher Hitze anbraten oder schonend sautieren – die gleichmäßige Temperaturverteilung sorgt jedes Mal für konsistente Ergebnisse in Restaurantqualität.

Diese 28 cm große Pfanne wurde mit über Jahrzehnte perfektionierten Techniken handgefertigt und ist eine Investition in kulinarische Leistung, die Ihrer Küche über Generationen hinweg dienen wird. Erleben Sie den Unterschied, den echtes Kupferkochgeschirr beim Kochen macht.

Name Description
Falk-Artikelnummer INO2505SF
Falk-Sammlung Classical Range
Kategorie Frying Pans
Herkunftsland Belgium
Vessel diameter 28.9 cm
Vessel height 4.8 cm
Nutzkapazität 2.3 L
Cooktop contact area 23.8 cm diameter
Overall length (with handles) 51.2 cm
Overall height (with lid) 11.5 cm
Weight 2.6 kg
Gefäßschichten 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining
Gefäßdicke 2.5 mm
Handle material Cast Iron
Size description 28 cm (11.0 inches)
Country of origin Belgium

Bewertungen

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Dasha

Januar 30, 2025

Verifizierter Kauf

"Great quality pan"

"Hochwertige Pfanne"

Really impressed with the quality of this pan - clearly made to a high quality. The heat responsiveness is great, very easy to control heat up or down when cooking. Something to be aware of is that it is pretty heavy, I was expecting this but still a surprise.

Ich bin wirklich beeindruckt von der Qualität dieser Pfanne – sie ist eindeutig hochwertig verarbeitet. Die Wärmeempfindlichkeit ist großartig, die Hitze lässt sich beim Kochen sehr leicht regulieren. Zu beachten ist, dass sie ziemlich schwer ist. Ich hatte damit gerechnet, war aber dennoch überrascht.

Luke

Dezember 16, 2024

Verifizierter Kauf

"Terrific Present"

"Tolles Geschenk"

Great as a cooking implement. Also a very nice thing to own and will last a lifetime.
Slowly building the set

Hervorragend als Kochutensil geeignet. Außerdem ein sehr schönes Produkt, das ein Leben lang hält.
Langsam wird das Set komplett

Gary

Oktober 14, 2024

Verifizierter Kauf

"Excellent frying pan"

"Ausgezeichnete Bratpfanne"

Just purchased a 28inch pan and am very pleased with it. Didn’t realise it would be so heavy. Quality in every ounce.

Ich habe gerade eine 28-Zoll-Pfanne gekauft und bin sehr zufrieden damit. Ich hätte nicht gedacht, dass sie so schwer sein würde. Qualität in jeder Unze.

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Jedes Kochgeschirr, das wir herstellen, wird aus den feinsten Materialien gefertigt und von Hand nach höchsten Maßstäben vollendet.

Wir stehen mit einer lebenslangen Garantie hinter unserer Handwerkskunst. Diese Garantie gilt zusätzlich zu Ihren gesetzlichen Rechten.

Lebenslange Garantie

Sollte Ihre Falk-Pfanne aufgrund von Materialfehlern oder mangelhafter Verarbeitung einen Defekt aufweisen, reparieren oder ersetzen wir sie kostenlos.

Wenn Sie Fragen zu Ihrem Kauf haben, kontaktieren Sie uns bitte – ein Mitglied unseres Teams wird Ihnen gern weiterhelfen.

Wenn Sie Ihr Kochgeschirr erhalten und feststellen, dass es nicht das Richtige für Sie ist, können Sie es gemäß unserer Rückgaberichtlinie gegen Erstattung zurückgeben.

Neil Corke
Direktor

Klassische Pfanne 28 cm aus Kupfer mit gusseisernem Griff

315,00 €
Verfügbar!

Alle Steuern inbegriffen

Artikel-Nr. INO2505SF

Kompatibel mit
Gasherden
Kompatibel mit
Halogen-Kochfeldern
Kompatibel mit
Keramikkochfeldern
Kompatibel mit
elektrischen Kochfeldern
Backofenfest
bis 260 °C
Nicht für
Mikrowellen geeignet
Geschirrspüler können Schäden
verursachen – bitte von Hand spülen.

Unsere Kollektion ist nicht mit Induktionskochfeldern kompatibel. Dies ist ein Merkmal der neuen Serien Fusion und Signature 2.0, die ebenfalls aus massivem Kupfer gefertigt sind und alle anderen Eigenschaften identisch aufweisen.

Optional passender Deckel

Klassische Serie 28 cm Kupferdeckel mit Gusseisen-Griff

110,00 €
Available!

Alle Steuern inbegriffen

Artikel-Nr. INO1055SF

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