Unsere kleinste Kupfer-Sauteuse ist ein Präzisionswerkzeug für kulinarische Aufgaben, die Ihre volle Konzentration erfordern. Diese 16 cm große Pfanne aus der Classical Range eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Einzelportionen, die Zubereitung delikater Saucen und all jene wichtigen Techniken, bei denen es auf Präzision ankommt.
2,5 mm starke Premium-Bimetallkonstruktion: 2,3 mm massives Kupfer mit 200 Mikron Edelstahlauskleidung
Außergewöhnliche Wärmekontrolle für Einzelportionen, das Reduzieren kleiner Saucenmengen und das Temperieren von Schokolade
Perfekt zum Rösten von Gewürzen, Schmelzen von Butter zum Begießen und Zubereiten einzelner Portionen
Die kompakte Größe von 16 cm verhindert, dass sich die Zutaten zu dünn verteilen – unerlässlich für eine richtige Karamellisierung
Traditioneller Gusseisen-Griff für ausgewogene Kontrolle und präzise Bewegungen
Handgefertigt in Belgien seit 1958
Dies ist Ihre Geheimwaffe für die kleinen, aber wichtigen Aufgaben, die gutes Kochen von großartigem Kochen unterscheiden. Rösten Sie einen Esslöffel Kreuzkümmelsamen als Garnierung. Reduzieren Sie ein paar Löffel Balsamico zu sirupartiger Perfektion. Schmelzen Sie Butter mit Kräutern zum Begießen eines einzelnen Steaks. Karamellisieren Sie eine Schalotte, ohne dass sie in einer übergroßen Pfanne herumklappert. Die konzentrierte Oberfläche sorgt für besseren Kontakt, bessere Kontrolle und bessere Ergebnisse.
Wie alle Premium-Kupferkochgeschirre von Falk Culinair reguliert die massive Kupferkonstruktion die Temperaturen bei hoher Hitze weitaus effektiver als Edelstahl oder Aluminium. Die unverwüstliche Edelstahlauskleidung sorgt für puren Geschmack und mühelose Pflege. Das ist professionelle kulinarische Exzellenz, die für Generationen gebaut ist.
| Name | Description |
|---|---|
| Falk-Artikelnummer | INO2559SF |
| Falk-Sammlung | Classical Range |
| Kategorie | Saute Pans |
| Herkunftsland | Belgium |
| Vessel diameter | 16.9 cm |
| Vessel height | 6.0 cm |
| Nutzkapazität | 1.0 L |
| Cooktop contact area | 13.5 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 30.5 cm |
| Overall height (with lid) | 13.0 cm |
| Weight | 1.3 kg |
| Gefäßschichten | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Gefäßdicke | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 16 cm (6.3 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Bewertungen
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3
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1
Ray
April 29, 2022
Verifizierter Kauf
"Useful size for single food sauté"
"Praktische Größe für das Anbraten einzelner Lebensmittel"
Good size for the standard 7cm gas flame distributer: there is even heat across the whole pan. Also there are no sharp angular corners where food becomes stock-still like with many so called sauté pans.
Gute Größe für den standardmäßigen 7-cm-Gasflammenverteiler: Die Hitze wird gleichmäßig über die gesamte Pfanne verteilt. Außerdem gibt es keine scharfen Ecken, an denen Lebensmittel wie bei vielen sogenannten Sauteusen festkleben können.
Mr Baker
Juni 27, 2020
Verifizierter Kauf
"Sauté pan."
"Bratpfanne."
My second purchase from Falk, and it is a beauty. I have my eye on some other items for the future. Strongly recommended.
Mein zweiter Kauf bei Falk, und es ist ein wunderschönes Stück. Ich habe schon einige andere Artikel für die Zukunft im Auge. Sehr empfehlenswert.
Mr Bailey
Juli 22, 2015
Verifizierter Kauf
"Great Pan"
"Großer Pan"
Bought a range of Falk saucepans and have been delighted with the performance. Beautiful, easy to clean and quick to heat. Perfect.
Ich habe eine Reihe von Falk-Kochtöpfen gekauft und bin von ihrer Leistung begeistert. Sie sind schön, leicht zu reinigen und heizen sich schnell auf. Perfekt.
Jedes Kochgeschirr, das wir herstellen, wird aus den feinsten Materialien gefertigt und von Hand nach höchsten Maßstäben vollendet.
Wir stehen mit einer lebenslangen Garantie hinter unserer Handwerkskunst. Diese Garantie gilt zusätzlich zu Ihren gesetzlichen Rechten.
Sollte Ihre Falk-Pfanne aufgrund von Materialfehlern oder mangelhafter Verarbeitung einen Defekt aufweisen, reparieren oder ersetzen wir sie kostenlos.
Wenn Sie Fragen zu Ihrem Kauf haben, kontaktieren Sie uns bitte – ein Mitglied unseres Teams wird Ihnen gern weiterhelfen.
Wenn Sie Ihr Kochgeschirr erhalten und feststellen, dass es nicht das Richtige für Sie ist, können Sie es gemäß unserer Rückgaberichtlinie gegen Erstattung zurückgeben.
Klassische Serie 16 cm Kupfer-Sauteuse mit Gusseisen-Griff
Alle Steuern inbegriffen
Artikel-Nr. INO2559SF
Gasherden
Halogen-Kochfeldern
Keramikkochfeldern
elektrischen Kochfeldern
bis 260 °C
Mikrowellen geeignet
verursachen – bitte von Hand spülen.
Unsere Kollektion ist nicht mit Induktionskochfeldern kompatibel. Dies ist ein Merkmal der neuen Serien Fusion und Signature 2.0, die ebenfalls aus massivem Kupfer gefertigt sind und alle anderen Eigenschaften identisch aufweisen.
Klassische Serie 16 cm Kupferdeckel mit Gusseisen-Griff
Alle Steuern inbegriffen
Artikel-Nr. INO1050SF
Informationen
Unternehmen
- Kontaktieren Sie uns
Falk Copper Cookware
Dijkstraat 52
3150 Wespelaar
Belgium
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