Die runde 16 cm große Gratinform aus Kupfer aus unserer klassischen Serie ist das Juwel des professionellen Tischservices und hat die perfekte Größe für Einzelportionen und elegante Präsentationen. Dieses kleine Kraftpaket wird weltweit in Spitzenrestaurants verwendet und bringt Restaurantqualität und -leistung in Ihre heimische Küche.
Kompakte Größe von 16 cm, ideal für einzelne Gratins, Beilagen und einen raffinierten Service am Tisch
Hochwertige 2,5-mm-Bimetallkonstruktion mit 2,3 mm massivem Kupfer für reaktionsschnelle, präzise Wärmekontrolle
Unzerstörbare 200-Mikron-Edelstahlauskleidung bewahrt den authentischen Geschmack ohne chemische Reaktionen
Traditionelle massive Gusseisen-Schlaufenhenkel zeugen von authentischer belgischer Handwerkskunst und bieten sicheren Halt
Professionelle Qualität, auf die Michelin-Sterne-Küchen für elegante Einzelpräsentationen vertrauen
Diese kleine Gratinform bietet die außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Garleistung, für die das handgefertigte belgische Kupferkochgeschirr von Falk Culinair bekannt ist. Durch ihre geringe Größe eignet sie sich perfekt für Gratins in Einzelportionen, individuelle Crumbles, gebackene Eier oder brutzelnde Vorspeisen, die noch sprudelnd auf den Tisch kommen. Die massive Kupferkonstruktion reagiert sofort auf Temperaturänderungen und ermöglicht Ihnen eine präzise Kontrolle, egal ob Sie eine Crème brûlée unter dem Grill karamellisieren oder die perfekte goldbraune Kruste auf einem Gratin zaubern.
Was diese 16-cm-Pfanne auszeichnet, ist ihre Restaurant-Tradition – es handelt sich um echtes Kochgeschirr für den Tisch, das alltägliche Mahlzeiten zu unvergesslichen kulinarischen Erlebnissen macht. Das glänzende Kupfergehäuse sorgt für eine beeindruckende Präsentation, während die Gusseisen-Griffe einen handwerklichen Touch verleihen, der für kulinarische Exzellenz steht. Vom Herd über den Ofen bis zum Tisch – dies ist hochwertiges Kupferkochgeschirr, das für Generationen entwickelt wurde, um zu überzeugen und zu beeindrucken.
| Name | Description |
|---|---|
| Falk-Artikelnummer | INO2507SF |
| Falk-Sammlung | Classical Range |
| Kategorie | Gratin Pans |
| Herkunftsland | Belgium |
| Vessel diameter | 16.9 cm |
| Vessel height | 4.2 cm |
| Nutzkapazität | 0.6 L |
| Cooktop contact area | 12.0 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 24.3 cm |
| Overall height (with lid) | 5.5 cm |
| Weight | 1.0 kg |
| Gefäßschichten | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Gefäßdicke | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 16 cm (6.3 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Bewertungen
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3
2
1
Andrew Conwell
Juni 9, 2019
Verifizierter Kauf
"Perfect"
"Perfekt"
Just right for a nice cauliflower cheese for one.
Genau richtig für einen leckeren Blumenkohlauflauf für eine Person.
Mr Robinson
Juli 24, 2017
Verifizierter Kauf
"16 cm Au Gratin"
"16 cm Auflaufform"
Great pan, great service, great Company to deal with. There is no better way to cook potato Dauphinois.
Tolle Pfanne, toller Service, tolles Unternehmen. Es gibt keine bessere Art, Kartoffelgratin zuzubereiten.
Karwan
Juli 23, 2015
Verifizierter Kauf
"Multi purpose item"
"Mehrzweckartikel"
Very solid and well made.
I have so far used this on the cooktop for frying small quantities as well as in the oven. Perfect for Dauphinoise potato. and looks stunning on the table.
I recently bought a second one of these as I like it so much!!!
Sehr solide und gut verarbeitet.
Ich habe es bisher sowohl auf dem Kochfeld zum Braten kleiner Mengen als auch im Backofen verwendet. Perfekt für Dauphinoise-Kartoffeln. Und es sieht auf dem Tisch umwerfend aus.
Ich habe kürzlich ein zweites Exemplar gekauft, weil es mir so gut gefällt!!!
Jedes Kochgeschirr, das wir herstellen, wird aus den feinsten Materialien gefertigt und von Hand nach höchsten Maßstäben vollendet.
Wir stehen mit einer lebenslangen Garantie hinter unserer Handwerkskunst. Diese Garantie gilt zusätzlich zu Ihren gesetzlichen Rechten.
Sollte Ihre Falk-Pfanne aufgrund von Materialfehlern oder mangelhafter Verarbeitung einen Defekt aufweisen, reparieren oder ersetzen wir sie kostenlos.
Wenn Sie Fragen zu Ihrem Kauf haben, kontaktieren Sie uns bitte – ein Mitglied unseres Teams wird Ihnen gern weiterhelfen.
Wenn Sie Ihr Kochgeschirr erhalten und feststellen, dass es nicht das Richtige für Sie ist, können Sie es gemäß unserer Rückgaberichtlinie gegen Erstattung zurückgeben.
Alle Steuern inbegriffen
Artikel-Nr. INO2507SF
Unsere Kollektion ist nicht mit Induktionskochfeldern kompatibel. Dies ist ein Merkmal der neuen Serien Fusion und Signature 2.0, die ebenfalls aus massivem Kupfer gefertigt sind und alle anderen Eigenschaften identisch aufweisen.
Alle Steuern inbegriffen
Artikel-Nr. INO1050SF