Unser klassischer 18-cm-Kupfertopf ist das mittelgroße Arbeitstier, das das tägliche Kochen mit professioneller Präzision bewältigt. Dieses hochwertige Kupferkochgeschirr eignet sich perfekt für die Zubereitung von Risotto für vier Personen, das Reduzieren von Brühe für Saucen oder das Köcheln einer Suppe und bietet eine reaktionsschnelle Temperaturregelung, die alltägliche Mahlzeiten in kulinarische Meisterwerke verwandelt. Heizen Sie mit Zuversicht auf!
Hervorragende Wärmeleitfähigkeit von Kupfer für sofortige Temperaturreaktion und gleichmäßige Wärmeverteilung
Der nicht reaktive Innenraum aus Edelstahl bewahrt den reinen Geschmack der Speisen
2,5 mm starke, patentierte Falk-Bimetallkonstruktion für professionelle Haltbarkeit
Gusseiserner Griff für sicheren und bequemen Halt während der Verwendung
Satinierte Oberflächen für mühelose Reinigung und Pflege
Handgefertigt in Belgien nach traditionellen Techniken, die seit 1958 perfektioniert wurden
Der Durchmesser von 18 cm bietet das zusätzliche Fassungsvermögen, das für mittelgroße Kochaufgaben benötigt wird, bei denen Präzision von größter Bedeutung ist. Ob Sie Getreide wie Quinoa oder Couscous kochen oder Obst schonend pochieren – dank der außergewöhnlichen Wärmeverteilung von hochwertigem Kupfer können Sie bei niedrigeren Temperaturen arbeiten und dennoch Ergebnisse in Restaurantqualität erzielen. Hier liegt die Stärke dieser Pfanne: Die solide Kupferkonstruktion reagiert sofort auf Temperaturänderungen und gibt Ihnen die vollständige Kontrolle über den Kochvorgang, ohne dass es zu heißen Stellen oder Anbrennen kommt.
Dies ist belgische Handwerkskunst, die für Generationen gebaut ist und traditionsreiche Handwerksmethoden mit der von Profiköchen geforderten kulinarischen Exzellenz verbindet. Die Verbindung der überlegenen Leitfähigkeit von Kupfer mit strapazierfähigem Edelstahl schafft Kochgeschirr, das Tag für Tag hervorragende Leistungen erbringt. Ein unverzichtbares Werkzeug für ambitionierte Hobbyköche, die wissen, dass Qualität zählt.
| Name | Description |
|---|---|
| Falk-Artikelnummer | INO2516SF |
| Falk-Sammlung | Klassische Produktreihe |
| Kategorie | Stielkasserollen |
| Size | 18 cm (7.1 inches) |
| Vessel diameter | 18.9 cm |
| Vessel height | 8.7 cm |
| Overall height (with lid) | 18.2 cm |
| Overall length (with handles) | 35.0 cm |
| Weight | 1.9 kg |
| Nutzkapazität | 2.0 L |
| Cooktop contact area | 15.5 cm diameter |
| Material | 2,3 mm massives geglühtes Rotkupfer mit 0,2 mm 18/8-Edelstahlauskleidung |
| Gesamtdicke | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Herkunftsland | Belgium |
| Falk Warranty | Lebenslang |
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Rui Casaca
Mai 5, 2026
Verifizierter Kauf
"Amazing"
"Erstaunlich"
I’ve ordered from many premium cookware brands over the years, but Falk has set a new standard entirely. The packaging alone left me speechless — every layer thoughtfully considered, wrapped with the kind of precision and care you only see from Japanese artisans. Opening the box felt like an experience in itself. The saucepan inside was flawless: the copper gleaming, the stainless steel lining immaculate, every edge and curve finished to absolute perfection. This is not just cookware — it’s craftsmanship at its finest.
Im Laufe der Jahre habe ich bei vielen Premium-Kochgeschirrmarken bestellt, aber Falk hat einen völlig neuen Maßstab gesetzt. Schon die Verpackung hat mich sprachlos gemacht – jede Schicht war durchdacht und mit einer Präzision und Sorgfalt verpackt, wie man sie sonst nur von japanischen Handwerkern kennt. Das Öffnen der Schachtel war ein Erlebnis für sich. Der darin enthaltene Topf war makellos: Das Kupfer glänzte, die Edelstahlauskleidung war makellos, jede Kante und jede Rundung war absolut perfekt verarbeitet. Das ist nicht nur Kochgeschirr – das ist Handwerkskunst vom Feinsten.
Mrs Allen
September 26, 2022
Verifizierter Kauf
"MJA's 50th"
"50 Jahre MJA"
Exactly what my son wanted for his 50th
Genau das, was mein Sohn sich zu seinem 50. Geburtstag gewünscht hat.
Ted O'Connell
Januar 28, 2022
Verifizierter Kauf
"4 Copper Saucepans"
"4 Kupfer-Kochtöpfe"
It is just a few days since I bought my 4 saucepans and lids. So far, I am very happy with the cooking aspect from soup to porridge to boiling potatoes. I also really like the look of the saucepans which are an attractive addition to my newly installed kitchen. Cooking aside, I have to say that I find the saucepans quite heavy compared to my previous items. This is especially noticeable when turning a saucepan over to empty the contents on to a plate, for example. My main 'issue' is that both the pot and lid handles become very hot when on my gas cooker. I'm not sure if there is any way to overcome this.
Es ist erst ein paar Tage her, dass ich meine 4 Töpfe und Deckel gekauft habe. Bisher bin ich sehr zufrieden mit den Kochleistungen, von Suppen über Brei bis hin zum Kochen von Kartoffeln. Mir gefällt auch das Aussehen der Töpfe sehr gut, die eine attraktive Ergänzung meiner neu eingerichteten Küche sind. Abgesehen vom Kochen muss ich sagen, dass ich die Töpfe im Vergleich zu meinen bisherigen Kochgeschirren ziemlich schwer finde. Das merkt man besonders, wenn man einen Topf umdreht, um beispielsweise den Inhalt auf einen Teller zu geben. Mein Hauptproblem ist, dass sowohl die Griffe des Topfes als auch die des Deckels auf meinem Gasherd sehr heiß werden. Ich bin mir nicht sicher, ob es eine Möglichkeit gibt, dies zu vermeiden.
Jedes Kochgeschirr, das wir herstellen, wird aus den feinsten Materialien gefertigt und von Hand nach höchsten Maßstäben vollendet.
Wir stehen mit einer lebenslangen Garantie hinter unserer Handwerkskunst. Diese Garantie gilt zusätzlich zu Ihren gesetzlichen Rechten.
Sollte Ihre Falk-Pfanne aufgrund von Materialfehlern oder mangelhafter Verarbeitung einen Defekt aufweisen, reparieren oder ersetzen wir sie kostenlos.
Wenn Sie Fragen zu Ihrem Kauf haben, kontaktieren Sie uns bitte – ein Mitglied unseres Teams wird Ihnen gern weiterhelfen.
Wenn Sie Ihr Kochgeschirr erhalten und feststellen, dass es nicht das Richtige für Sie ist, können Sie es gemäß unserer Rückgaberichtlinie gegen Erstattung zurückgeben.
Alle Steuern inbegriffen
Artikel-Nr. INO2516SF
Unsere Kollektion ist nicht mit Induktionskochfeldern kompatibel. Dies ist ein Merkmal der neuen Serien Fusion und Signature 2.0, die ebenfalls aus massivem Kupfer gefertigt sind und alle anderen Eigenschaften identisch aufweisen.
Alle Steuern inbegriffen
Artikel-Nr. INO1051SF