Unsere 24 cm große Kupfer-Saucenpfanne bietet mit ihrem sanft geschwungenen Profil professionelle Vielseitigkeit und eignet sich perfekt für Rezepte, die ständiges Rühren und Schlagen erfordern. Diese großzügig dimensionierte Pfanne aus unserer Classical-Serie verfügt über ein Fassungsvermögen von 3,0 Litern und ist somit ideal für die Zubereitung größerer Mengen, Currys, Eintöpfe und Gerichte, die im Ofen fertig gegart werden. Dank der patentierten Falk-Bimetallkonstruktion, die 2,3 mm massives Kupfer mit einer 200 Mikron starken Edelstahlauskleidung kombiniert, profitieren Sie von einer hervorragenden Wärmekontrolle für makellose Saucen, Reduktionen und Eintopfgerichte.
Der gewölbte Innenraum verhindert, dass Zutaten an den Ecken haften bleiben, und eignet sich ideal zum Verquirlen von Saucen, Risottos und delikaten Reduktionen.
2,5 mm starke Bimetallkonstruktion mit 2,3 mm starkem Kupferkern für außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit und präzise Temperaturregulierung
Großzügiges Fassungsvermögen von 3,0 Litern, ideal für die Zubereitung größerer Mengen, Currys, Eintöpfe und Gerichte, die direkt aus dem Ofen auf den Tisch kommen.
Die nicht reaktive 200-Mikron-Edelstahlauskleidung bewahrt den reinen Geschmack von Lebensmitteln in sauren Saucen und Weinsaucen.
Der traditionelle Griff aus massivem Gusseisen bietet ergonomischen Komfort und bleibt beim Kochen auf dem Herd kühler.
Die satinierten Oberflächen machen aufwendiges Polieren überflüssig und sorgen gleichzeitig für ein professionelles Erscheinungsbild
Die abgerundeten Seiten dieser Sauciere erleichtern das kontinuierliche Rühren und Verquirlen, was für kulinarische Spitzenleistungen unerlässlich ist. Ob Sie Butter zu seidigen Pfannensoßen emulgieren, Risotto cremig kochen oder Currys und Eintöpfe für den Ofen zubereiten – das geschwungene Profil sorgt dafür, dass Ihre Utensilien jede Oberfläche erreichen. Dies verhindert Hot Spots und gewährleistet eine gleichmäßige Konsistenz bei temperaturempfindlichen Zubereitungen. Durch das größere Fassungsvermögen von 3,0 Litern ist diese Größe besonders vielseitig für Familienmahlzeiten und Unterhaltungszwecke einsetzbar.
Diese Sauciere aus der Classical Range wurde mit belgischer Handwerkskunst hergestellt, die seit 1958 perfektioniert wurde, und ist eine Investition in hochwertiges Kupferkochgeschirr, das Generationen überdauern wird. Das massive Kupfer leitet und speichert die Wärme hervorragend, sodass Sie weniger Energie verbrauchen.
| Name | Description |
|---|---|
| Falk-Artikelnummer | INO2568SF |
| Falk-Sammlung | Classical Range |
| Kategorie | Saucier Pans |
| Herkunftsland | Belgium |
| Vessel diameter | 24.9 cm |
| Vessel height | 8.1 cm |
| Nutzkapazität | 3.0 L |
| Cooktop contact area | 18.0 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 45.5 cm |
| Overall height (with lid) | 19.9 cm |
| Weight | 2.7 kg |
| Gefäßschichten | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Gefäßdicke | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 24 cm (9.5 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Bewertungen
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Mr Ksiazkiewicz
September 22, 2019
Verifizierter Kauf
"Copper Chef Set Purchased"
"Kupfer-Kochgeschirrset gekauft"
This was part of the Copper Chef Set that we purchased for my daughter and her soon to be husband. They have found it to be exactly what they wanted. The quality is excellent and they were absolutely thrilled with it's performance! This is a gift that will last a lifetime. Would highly recommend to anyone that is inclined to cooking with high quality and reliable kitchen cooking sets. If copper is good enough for the Queen's kitchen, it's good enough for us and Falk makes the best product.
Dies war Teil des Copper Chef-Sets, das wir für meine Tochter und ihren zukünftigen Ehemann gekauft haben. Sie fanden, dass es genau das war, was sie sich gewünscht hatten. Die Qualität ist ausgezeichnet und sie waren von der Leistung absolut begeistert! Dieses Geschenk wird ein Leben lang halten. Ich kann es jedem wärmstens empfehlen, der gerne mit hochwertigen und zuverlässigen Kochgeschirrsets kocht. Wenn Kupfer gut genug für die Küche der Queen ist, ist es auch gut genug für uns, und Falk stellt die besten Produkte her.
Andrew Conwell
Juni 9, 2019
Verifizierter Kauf
"Another favourite"
"Ein weiterer Favorit"
Again perfect for most tasks, perfect for preparing sauces and also vegetables.
Wieder perfekt für die meisten Aufgaben, perfekt für die Zubereitung von Soßen und auch Gemüse.
John
Juni 7, 2019
Verifizierter Kauf
"Cooking"
"Kochen"
nice and sturdy, good for sauces, soups
schön und robust, gut für Saucen, Suppen
Jedes Kochgeschirr, das wir herstellen, wird aus den feinsten Materialien gefertigt und von Hand nach höchsten Maßstäben vollendet.
Wir stehen mit einer lebenslangen Garantie hinter unserer Handwerkskunst. Diese Garantie gilt zusätzlich zu Ihren gesetzlichen Rechten.
Sollte Ihre Falk-Pfanne aufgrund von Materialfehlern oder mangelhafter Verarbeitung einen Defekt aufweisen, reparieren oder ersetzen wir sie kostenlos.
Wenn Sie Fragen zu Ihrem Kauf haben, kontaktieren Sie uns bitte – ein Mitglied unseres Teams wird Ihnen gern weiterhelfen.
Wenn Sie Ihr Kochgeschirr erhalten und feststellen, dass es nicht das Richtige für Sie ist, können Sie es gemäß unserer Rückgaberichtlinie gegen Erstattung zurückgeben.
Alle Steuern inbegriffen
Artikel-Nr. INO2568SF
Unsere Kollektion ist nicht mit Induktionskochfeldern kompatibel. Dies ist ein Merkmal der neuen Serien Fusion und Signature 2.0, die ebenfalls aus massivem Kupfer gefertigt sind und alle anderen Eigenschaften identisch aufweisen.
Alle Steuern inbegriffen
Artikel-Nr. INO1053SF