"I am in love"

"Ich bin verliebt."

I pondered the purchase of a copper pot for a bit, finally decided to give Falk a go, as this is the only one of the "serious" companies having a wok in their product range and this happens to be the pan I use about 80% of time. Once I realised how much time is devoured by the polishing of the shiny ones learning that Falk products are satinated/brushed pretty much sealed the deal. I put my new wok to work pretty much the same day it was delivered (this happened very quickly too, by the way) and instantly fell in love with it. It is hefty, reassuringly solid and an absolute dream to use. I have a gas stove and it's a perfect match- pan warms up very quickly and keeps the temperature well even once the flame is turned down a bit. Nothing sticks and cleaning is so easy! This is my first copper pan and I am still learning how to properly use and care for it, but I already have a wishlist with few more. Falk for life!

Ich habe eine Weile über den Kauf eines Kupfertopfs nachgedacht und mich schließlich für Falk entschieden, da dies das einzige „seriöse“ Unternehmen ist, das einen Wok in seinem Sortiment hat, und dies zufällig die Pfanne ist, die ich zu 80 % der Zeit benutze. Als mir klar wurde, wie viel Zeit das Polieren der glänzenden Pfannen in Anspruch nimmt, war die Entscheidung für Falk-Produkte, die satiniert/gebürstet sind, so gut wie gefallen. Ich habe meinen neuen Wok fast am selben Tag, an dem er geliefert wurde (was übrigens sehr schnell ging), in Betrieb genommen und mich sofort in ihn verliebt. Er ist schwer, beruhigend solide und ein absoluter Traum in der Handhabung. Ich habe einen Gasherd und er passt perfekt dazu – die Pfanne wird sehr schnell warm und hält die Temperatur auch dann gut, wenn die Flamme etwas heruntergedreht wird. Nichts bleibt haften und die Reinigung ist so einfach! Dies ist meine erste Kupferpfanne und ich lerne noch, wie man sie richtig benutzt und pflegt, aber ich habe bereits eine Wunschliste mit einigen weiteren Produkten. Falk für immer!

"Brilliant"

"Brillant"

I had coveted this wok for such a long time and eventually bit the bullet and ordered, which was the best thing i did. The wok and steamer insert is the most versatile pan! Not only for stir frys, but also for a large pot of soup, pasta for lots of people, I've also made a beef stef and mulled wine!!!! I regularly steam up a load of veg too. Super easy to keep clean, plus really stable on the hob. I love it!

Ich hatte schon so lange ein Auge auf diesen Wok geworfen und schließlich den Sprung gewagt und ihn bestellt, was die beste Entscheidung war, die ich je getroffen habe. Der Wok mit Dämpfeinsatz ist die vielseitigste Pfanne überhaupt! Er eignet sich nicht nur zum Braten, sondern auch für einen großen Topf Suppe oder Pasta für viele Personen. Ich habe sogar schon Rindergulasch und Glühwein darin zubereitet!!!! Ich dämpfe auch regelmäßig eine Menge Gemüse. Superleicht zu reinigen und sehr stabil auf dem Herd. Ich liebe ihn!

"A Decent Wok......At Last!!!!!"

"Endlich ein ordentlicher Wok!!!!!"

I was put off stir frying a long time ago as everything burnt on, especially round the sides of my so called "non stick" wok.

Although I bought this to use for cooking for my elderly mum, which would mainly consist of curries and a savoury rice cooked in coconut milk which she loves and is very nutritious, I tried a stir fry.

Nothing burnt on and I am extremely pleased. this is a very versatile pan indeed and well worth the money.

Ich habe schon vor langer Zeit aufgehört, zu braten, da immer alles angebrannt ist, besonders an den Seiten meines sogenannten „antihaftbeschichteten“ Woks.

Obwohl ich diese Pfanne gekauft habe, um für meine ältere Mutter zu kochen, die hauptsächlich Currys und einen herzhaften Reis in Kokosmilch isst, den sie liebt und der sehr nahrhaft ist, habe ich versucht, etwas zu braten.

Nichts ist angebrannt und ich bin sehr zufrieden. Diese Pfanne ist wirklich sehr vielseitig und ihr Geld wert.