Diese elegante 24-cm-Risottpfanne aus unserer innovativen Copper Coeur-Serie kombiniert die legendäre Leistungsfähigkeit von Kupferkochgeschirr mit zeitgemäßem Design und Induktionskompatibilität. Diese handgefertigte Pfanne ist perfekt proportioniert für die Zubereitung von Risotto für 4 bis 6 Personen oder zum Braten von Familienmahlzeiten und liefert auf jedem Herd Ergebnisse in Restaurantqualität. Die Außenseite aus gebürstetem Edelstahl sorgt für ein modernes, pflegefreies Finish, während der 1,9 mm starke Kupferkern die außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit gewährleistet, die anspruchsvolle Köche erwarten.

• Induktionskompatibel mit voller Kupferleistung – 2,5 mm starke Dreimetallkonstruktion mit 1,9 mm starkem massivem Kupferkern, dicker als die Kupferkernpfannen anderer Hersteller

• Gebogene Seiten und flacher Boden, ideal für das ständige Rühren von Risotto und das Braten im Wok-Stil

• Stilvoller „kühl bleibender” Edelstahlgriff plus Hilfsgriff für sicheres und komfortables Manövrieren

• Außenbeschichtung aus gebürstetem Edelstahl (400 Mikron ferritischer Stahl) – elegantes Aussehen, ohne dass eine Politur erforderlich ist

• Unzerstörbare 200-Mikron-Edelstahlauskleidung für puren Geschmack und mühelose Reinigung

• Lebenslange Garantie, gestützt durch belgische Handwerkskunst seit 1958

Was dieses Produkt von Copper Coeur so brillant macht, ist, dass es die authentische Leistung von Kupfer ohne Kompromisse auf Induktionskochfelder bringt. Die massive 1,9 mm dicke Kupferkernplatte reagiert sofort auf Temperaturänderungen und ermöglicht Ihnen eine präzise Kontrolle, egal ob Sie für ein cremiges Risotto nach und nach Stärke freisetzen oder Gemüse bei hoher Hitze kurz anbraten möchten. Das gewölbte Profil erleichtert die für ein perfektes Risotto unerlässliche Rührtechnik und eignet sich gleichzeitig hervorragend als kompakter Wok für asiatisch inspirierte Gerichte, Schmoren oder sogar flaches Braten.

Dank der gebürsteten Edelstahlaußenseite behält dieses hochwertige Kupferkochgeschirr sein elegantes Aussehen ohne Polieren – einfach abwischen und fertig. Professionelle kulinarische Exzellenz trifft auf modernen Komfort, verpackt in einem zeitgemäßen Design, das zu jeder Küche passt. Dies ist hochwertiges Kochgeschirr in handwerklicher Qualität, das Generationen überdauert.