Dieser 18 cm große Kupfer-Coeur-Topf mit seiner eleganten Oberfläche aus gebürstetem Edelstahl und seinen kühl bleibenden Griffen bietet authentische Kupferleistung mit moderner Induktionskompatibilität und wartungsfreiem Komfort. Mit seinem vielseitigen Fassungsvermögen von 2,0 Litern, ideal für 2-3 großzügige Portionen, hat er die perfekte Größe für Paare oder kleine Familien, die professionelle Ergebnisse ohne den Pflegeaufwand herkömmlicher Kupferkochgeschirre wünschen.

• Echte 2,5-mm-Kupferkernkonstruktion: 1,9 mm massives Kupfer zwischen schützenden Edelstahlschichten – dicker als bei vergleichbaren Kochgeschirren mit Kupferkern

• Induktionskompatibel dank 400-Mikron-Ferrit-Edelstahl-Außenhülle, funktioniert auf jedem Herdtyp

• Die unverwüstliche 200-Mikron-Edelstahl-Kochfläche bewahrt den reinen Geschmack ohne Reaktivität

• Das stilvolle, gebürstete Edelstahl-Äußere muss nicht poliert werden und behält sein elegantes, modernes Aussehen

• Kühl bleibende Edelstahlgriffe sorgen für einen bequemen, sicheren Halt beim Kochen

• Das Fassungsvermögen von 2,0 Litern ist perfekt auf kleinere Haushalte abgestimmt, ohne die legendäre Leistung von Kupfer zu beeinträchtigen

Lassen Sie sich nicht von der Edelstahlschale täuschen – im Kern ist dies eine echte Kupferpfanne. Der massive 1,9 mm dicke Kupferkern bietet die gleiche außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit und präzise Temperaturkontrolle, auf die sich professionelle Köche seit Jahrhunderten verlassen, und eignet sich daher perfekt für delikate Schmorgerichte, reichhaltige Eintöpfe und köchelnde Saucen, die eine gleichmäßige, reaktionsschnelle Hitze erfordern. Ob Sie nun Coq au Vin für zwei Personen zubereiten oder Rippchen schmoren, die auf der Zunge zergehen – der Kupferkern der Copper Coeur reagiert sofort auf Temperaturänderungen, während die kompakte Größe von 18 cm für effizientes Erhitzen und Energieeinsparungen sorgt.

Dieser von belgischen Handwerkern unter Verwendung des patentierten Interkristallisationsverbindungsverfahrens von Falk Culinair handgefertigte Topf vereint 65 Jahre Kupfer-Know-how mit zeitgemäßem Design. Dank der wartungsfreien Außenfläche kommen Sie in den Genuss der erstklassigen Leistung von Kupferkochgeschirr.