Dieser 18 cm große Kupfer-Coeur-Topf bietet professionelle Kupferleistung für Induktionskochfelder, ohne Kompromisse bei der thermischen Exzellenz einzugehen. Mit seinem großzügigen Fassungsvermögen von 2 Litern hat er die perfekte Größe für die Zubereitung von Risotto für vier Personen, das Reduzieren von Saucen oder das Köcheln von Suppen mit der präzisen Kontrolle, die nur echtes Kupfer bieten kann. Modernes Design trifft auf kulinarische Meisterschaft!

• Der 1,9 mm starke massive Kupferkern sorgt für hervorragende Wärmeleitfähigkeit und sofortige Temperaturreaktion.
• Die induktionskompatible Außenbeschichtung aus ferritischem Edelstahl eignet sich für alle Herdarten
• Die unverwüstliche Innenseite aus 200-Mikron-Edelstahl bewahrt den reinen Geschmack der Speisen
• Die elegante Oberfläche aus gebürstetem Edelstahl sorgt für eine pflegeleichte, moderne Ästhetik
• Der kühl bleibende Edelstahlgriff sorgt für einen komfortablen, sicheren Halt
• Seit 1958 in Belgien handgefertigt mit hochwertiger 2,5-mm-Dreischichtkonstruktion

Die Copper Coeur-Serie bietet authentische Kochleistung mit Kupfer, wo andere induktionsgeeignete Kupferpfannen versagen. Während viele Hersteller dünne Kupferschichten nur als Dekoration verwenden, ist unser 1,9 mm dicker Kupferkern wesentlich dicker als der der Konkurrenz und sorgt dafür, dass Sie die gleiche reaktionsschnelle Temperaturregelung und gleichmäßige Wärmeverteilung wie bei traditionellem Kochgeschirr aus massivem Kupfer erleben. Ob Sie Eier sanft pochieren, empfindliche Getreidesorten kochen oder seidig-glatte Puddings zubereiten – diese Pfanne reagiert sofort auf Wärmeänderungen, verhindert Hot Spots und bietet Ihnen Präzision in Restaurantqualität bei niedrigeren Temperaturen.

Dies ist belgische Handwerkskunst für die moderne Küche – eine Kombination aus den unübertroffenen thermischen Eigenschaften von hochwertigem Kupfer und der Vielseitigkeit und Pflegeleichtigkeit von modernem Edelstahl. Der Copper Coeur 18 cm Topf wurde für eine lange Lebensdauer entwickelt und ist ein unverzichtbares Utensil für anspruchsvolle Hobbyköche, die sowohl modernste Funktionalität als auch zeitlose kulinarische Exzellenz verlangen.