Dieser 14 cm große Kupfertopf aus unserer innovativen Signature 2.0-Serie bringt die legendäre Leistung von Kochgeschirr aus massivem Kupfer auf Induktionskochfelder. Dieser kompakte Topf eignet sich perfekt zum Erwärmen von Milch, Schmelzen von Butter, Zubereiten kleiner Mengen von Soßen oder Temperieren von Schokolade und bietet die präzise Temperaturregelung, die für kulinarische Spitzenleistungen erforderlich ist. Professionelle Leistung trifft auf moderne Vielseitigkeit!

• Echte massive Kupferkonstruktion, jetzt kompatibel mit Induktionsherden – ein Durchbruch im Design von Premium-Kochgeschirr
• Die hervorragende Leitfähigkeit von Kupfer sorgt für eine sofortige Temperaturreaktion und eine außergewöhnliche Wärmekontrolle für anspruchsvolle kulinarische Aufgaben
• Innovative 2,5-mm-Bodenkonstruktion: 1,8-mm-Kupferkern mit Edelstahlauskleidung plus präzisionsgefertigte 0,5-mm-Ferritstahlschicht für Induktionskompatibilität
• Der elegante Edelstahlgriff bleibt während des Kochens kühl und bietet sichere Handhabung und modernes Design
• Der nicht reaktive Innenraum aus Edelstahl bewahrt den authentischen Geschmack der Speisen ohne chemische Wechselwirkungen
• Handgefertigt in Belgien nach traditionellen Techniken, die seit 1958 perfektioniert wurden, mit lebenslanger Garantie

Mit einem Durchmesser von 14 cm ist dieser Signature 2.0-Topf unverzichtbar für die Zubereitung einzelner Portionen, bei denen es auf Präzision ankommt. Der massive Kupferkörper reagiert sofort auf Temperaturänderungen, sodass Sie bei niedrigerer Hitze arbeiten und gleichzeitig die vollständige Kontrolle behalten können – unerlässlich beim Reduzieren empfindlicher Saucen, beim Zubereiten von geklärter Butter oder beim schonenden Erwärmen von Sahne. Der hochmoderne, CNC-gefräste Induktionsboden sorgt für perfekten Kontakt mit Ihrem Kochfeld und bewahrt gleichzeitig die legendären thermischen Eigenschaften von Kupfer in den 2,0 mm dicken Seitenwänden.

Dies ist belgische Handwerkskunst in Erbstückqualität, entwickelt für die moderne Küche. Die Verbindung von bewährter Kupferqualität mit modernster Induktionstechnologie schafft professionelles Kochgeschirr, das auf allen Kochflächen hervorragende Leistungen erbringt. Ein unverzichtbares Werkzeug für anspruchsvolle Köche, die keine Kompromisse bei Qualität oder Vielseitigkeit eingehen wollen.