Die Signature 2.0 Range 28 cm Kupferpfanne bietet die legendäre Leistung von Kochgeschirr aus massivem Kupfer auf jedem Herd, einschließlich Induktionsherden. Diese bahnbrechende Innovation kombiniert 1,8 mm reines Kupfer mit präzisionsgefertigter Induktionskompatibilität und bringt professionelle Wärmekontrolle ohne Kompromisse in moderne Küchen. Diese 28-cm-Pfanne eignet sich perfekt zum Anbraten von Steaks, Bräunen von Proteinen und Zubereiten eines kompletten englischen Frühstücks für 3–4 Personen und bietet die reaktionsschnelle Temperaturregelung, die ambitionierte Hobbyköche und Profiköche verlangen.

• Echte massive Kupferkonstruktion mit Induktionskompatibilität – eine seltene Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und moderner Innovation
• 2,0 mm dicke Seitenwände (1,8 mm Kupfer + 200 Mikron Edelstahl) sorgen für eine außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit, die Hot Spots verhindert
• Der 2,5 mm verstärkte Boden verfügt über eine präzisionsgefräste ferritische Edelstahlschicht für nahtlose Induktionsleistung
• Die kühl bleibenden Edelstahlgriffe bieten ein elegantes, zeitgemäßes Design und einen sicheren, komfortablen Halt beim Kochen
• Die nicht reaktive Edelstahlauskleidung bewahrt den authentischen Geschmack ohne chemische Wechselwirkungen
• Niedrige, ausgestellte Seitenwände, optimiert zum Anbraten, Braten und Sautieren, mit leichter Lebensmittelentnahme

Dies ist kein kupferbeschichtetes oder kupferfarbenes Kochgeschirr – es handelt sich um authentisches massives Kupfer, das durch modernste CNC-Frästechnologie für die Induktionskompatibilität entwickelt wurde. Der massive Kupferkörper reagiert sofort auf Temperaturänderungen, sodass Sie präzise arbeiten können, egal ob Sie ein Steak perfekt anbraten oder empfindliche Zutaten schonend garen möchten. Das Ergebnis? Hervorragende Kontrolle, gleichmäßige Erwärmung und professionelle Ergebnisse auf jedem Kochfeld, einschließlich Induktionskochfeldern.

Diese handgefertigte Pfanne aus Belgien, die seit 1958 mit verfeinerten Techniken hergestellt wird, ist eine echte Investition in kulinarische Exzellenz. Die Signature 2.0-Serie verbindet Tradition und Innovation und bringt die unübertroffene Leistung von hochwertigem Kupferkochgeschirr in die moderne Küche. Erleben Sie Kochen, wie es sein sollte.