Dieser 20 cm große Kupfertopf aus unserer innovativen Signature 2.0-Serie bietet die legendäre Leistung von Kochgeschirr aus massivem Kupfer und ist vollständig induktionskompatibel. Mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern für 4 großzügige Portionen verfügt dieses handgefertigte belgische Meisterwerk über elegante Griffe aus Gussstahl, die sich wunderbar vom Herd auf den Tisch übertragen lassen und es perfekt machen, um Ihren Gästen geschmorte Lammkeulen, brodelnde Cassoulets oder reichhaltige Weinreduktionen direkt zu servieren.

• Revolutionäre induktionskompatible Konstruktion aus massivem Kupfer – präzisionsgefertigt mit einer 0,5 mm starken Basis aus ferritischem Edelstahl für moderne Induktionskochfelder

• 2,5 mm dicke Basis mit 1,8 mm massivem Kupferkern sorgt für außergewöhnliche Wärmeverteilung und präzise Temperaturkontrolle

• 3 Liter Fassungsvermögen, ideal für 4 herzhafte Portionen – perfekt für intime Abendessen und kleinere Haushalte

• Die eleganten Griffe aus Gussstahl bleiben während des Kochens kühl und sorgen für ein schlankes, modernes Design

• Die 200-Mikron-Edelstahlauskleidung bewahrt den authentischen Geschmack und sorgt für mühelose Reinigung

• Traditionelle Handwerkskunst, die für die Präsentation vom Herd bis auf den Tisch und für Generationen kulinarischer Exzellenz konzipiert ist

Das Geniale an diesem hochwertigen Kupferkochgeschirr liegt in der unübertroffenen thermischen Reaktionsfähigkeit von Kupfer in Kombination mit modernster Induktionstechnologie. Die Wärme verteilt sich sofort und gleichmäßig über die 2,0 mm dicken Kupferseiten, sodass Eintöpfe sanft köcheln können, ohne anzubrennen, während sich komplexe Aromen auf natürliche Weise entfalten. Der hochmoderne, CNC-gefräste Boden sorgt für die präzise Kalibrierung, die für eine optimale Induktionsleistung erforderlich ist, und bewahrt gleichzeitig die legendäre Leitfähigkeit von Kupfer. Drehen Sie die Hitze getrost auf, denn Sie können sich darauf verlassen, dass diese Pfanne in Profiqualität sofort auf jede Temperaturänderung auf allen Kochflächen reagiert.

Ob Sie nun kurze Rippchen schmoren, Boeuf Bourguignon köcheln lassen oder Demi-Glace-Reduktionen perfektionieren – diese vielseitige Schmortopf steht für über sechs Jahrzehnte belgischer Handwerkskunst, die seit 1958 perfektioniert wurde. Hergestellt nach den Qualitätsstandards für Erbstücke und mit unserer lebenslangen Garantie ausgestattet, ist dies professionelles Kochgeschirr aus Kupfer, das für diese und die nächste Generation gebaut wurde.