Unser 14 cm großer Kupfertopf aus der Signature-Serie ist Ihr Präzisionsinstrument für kulinarische Aufgaben, die eine exakte Temperaturkontrolle erfordern. Mit seinem schlanken Edelstahlgriff und seinem kompakten Design eignet er sich perfekt zum Schmelzen von Schokolade, zum Erwärmen von Milch für Ihren morgendlichen Cappuccino oder zum Zubereiten kleiner Mengen Hollandaise- und Beurre-Blanc-Saucen. Erhitzen Sie mit Zuversicht!

• Hervorragende Wärmeleitfähigkeit von Kupfer für sofortige Temperaturreaktion und präzise Wärmekontrolle
• Der nicht reaktive Innenraum aus Edelstahl bewahrt den authentischen Geschmack der Speisen
• 2,5 mm starke, patentierte Falk-Bimetallkonstruktion aus 2,3 mm starkem Kupfer mit 200 Mikron starker Edelstahlauskleidung
• Moderner Edelstahlgriff bleibt während des Kochens kühl und sorgt für eine sichere und komfortable Handhabung
• Satinierte Oberflächen für mühelose Reinigung und Pflege
• Handgefertigt in Belgien nach traditionellen Techniken, die seit 1958 perfektioniert wurden

Mit einem Durchmesser von 14 cm ist dieser Topf aus der Signature-Serie unverzichtbar für die Zubereitung von Einzelportionen und für empfindliche Arbeiten, bei denen es auf präzise Temperaturkontrolle ankommt. Ob Sie nun Schokolade temperieren, Balsamico zu einer Glasur einkochen, geklärte Butter zubereiten oder Sahne schonend erwärmen – dank der außergewöhnlichen Wärmeverteilung des hochwertigen Kupferkochgeschirrs können Sie bei niedrigeren Temperaturen arbeiten und behalten dabei die vollständige Kontrolle. Die massive Kupferkonstruktion reagiert sofort auf Temperaturänderungen, verhindert Anbrennen und bietet Ihnen die nötige Finesse für empfindliche Zutaten.

Dies ist belgische Handwerkskunst in Erbstückqualität, die für Generationen gebaut ist und durch unsere lebenslange Garantie abgesichert ist. Die Verbindung der überlegenen Leitfähigkeit von Kupfer mit unverwüstlichem Edelstahl schafft professionelles Kochgeschirr, das Tag für Tag hervorragende Leistungen erbringt. Ein unverzichtbares Werkzeug für ambitionierte Hobbyköche, die wissen, dass kulinarische Spitzenleistungen nur mit dem Besten zu erreichen sind.