Die runde 16 cm große Gratinform aus Kupfer aus unserer Signature-Serie sorgt für professionelle kulinarische Spitzenleistungen bei Einzelportionen und raffinierten Präsentationen. Mit ihren schlanken Edelstahl-Schlaufenhenkeln, die beim Kochen kühl bleiben, liefert diese kompakte Pfanne Ergebnisse in Restaurantqualität mit moderner Raffinesse.

• Perfekt proportionierte Größe von 16 cm für individuelle Gratins, persönliche Desserts und elegante Einzelportionen
• Hochwertige 2,5 mm starke Bimetallkonstruktion mit 2,3 mm massivem Kupfer für außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit
• Unzerstörbare 200-Mikron-Edelstahlauskleidung sorgt für reinen Geschmack ohne chemische Reaktionen
• Moderne Edelstahl-Schlaufenhenkel bieten sicheren Halt und bewahren gleichzeitig das elegante Profil der Pfanne
• Professionelles Kochgeschirr aus Kupfer, das weltweit in Michelin-Stern-Küchen vertraut wird
• Traditionelle Qualität, gesichert durch unsere lebenslange Garantie

Diese 16 cm große Gratinpfanne ist ein Beispiel für die hervorragende Wärmeleitfähigkeit, die das handgefertigte belgische Kupferkochgeschirr von Falk Culinair so außergewöhnlich macht. Die kompakte Größe ist ideal für Einzelportionen – egal, ob Sie goldbraune Gratins, pochierte Eier, persönliche Obstkuchen oder knusprige Vorspeisen zubereiten, die sich wunderbar vom Ofen auf den Tisch bringen lassen. Das massive Kupfer reagiert sofort auf Temperaturänderungen und ermöglicht Ihnen eine präzise Kontrolle für perfekte Karamellisierung und gleichmäßige Bräunung.

Was die Signature-Serie auszeichnet, ist die Verschmelzung von traditioneller Handwerkskunst mit zeitgenössischem Design. Die polierten Edelstahlgriffe ergänzen das glänzende Kupferäußere und schaffen Kochgeschirr, das ebenso schön ist wie es funktioniert. Vom Anbraten auf dem Herd über die Fertigstellung im Ofen bis hin zum Servieren am Tisch – diese hochwertige Kupferpfanne wurde entwickelt, um über Generationen hinweg kulinarische Spitzenleistungen zu erbringen.