Die 20 cm große Kupferpfanne aus der Signature-Serie bringt zeitgenössische Eleganz in die professionelle Küche und verfügt über elegante Edelstahlgriffe, die während des gesamten Kochvorgangs kühl bleiben. Dieses moderne Meisterwerk eignet sich hervorragend für alles, von schnellen Pfannengerichten bis hin zu langsam gegarten Schmorgerichten, und bietet eine präzise Wärmekontrolle für zwei bis drei großzügige Portionen.

• 2,5 mm Bimetall-Konstruktion: 2,3 mm massives Kupfer mit 200 Mikron unzerstörbarer Edelstahlauskleidung
• Stilvolle „kühl bleibende” Edelstahlgriffe für moderne Ästhetik und sichere Handhabung
• Breites, flaches Design, ideal zum Reduzieren von Soßen unter Beibehaltung der Feuchtigkeit
• Außergewöhnliche thermische Reaktionsfähigkeit für sofortige Temperaturanpassungen
• Vielseitige Größe von 20 cm, ideal für die tägliche Küche und kleine Mahlzeiten
• Nahtloser Übergang vom Herd zum Backofen für vollständige Flexibilität beim Kochen

Die Signature-Serie glänzt vor allem durch ihre Fähigkeit, sofort auf Ihre Kochbedürfnisse zu reagieren. Die hochwertige Kupferkonstruktion verhindert Hot Spots vollständig und sorgt dafür, dass Ihr empfindlicher Fisch gleichmäßig pochiert und Ihr Gemüse perfekt gebraten wird, ohne anzubrennen. Ob Sie Jakobsmuscheln bei hoher Hitze anbraten oder eine reichhaltige Reduktion sanft köcheln lassen – dieses Rondeau bietet Ihnen die präzise Kontrolle, die gutes Kochen in außergewöhnliche Küche verwandelt.

Dieses handgefertigte Stück steht seit 1958 für belgische kulinarische Exzellenz und verbindet traditionsreiche Handwerkskunst mit zeitgenössischem Design. Die satinierten Oberflächen lassen sich mühelos reinigen, während die robuste Bimetall-Technologie für Generationen zuverlässige Leistung garantiert. Für anspruchsvolle Hobbyköche, die professionelle Ergebnisse mit modernem Stil verlangen, ist dies Kupferkochgeschirr, das wirklich mehr bietet.